يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الجميع، سواء تم تناوله في المنزل، أثناء الخروج، أو عند مشاهدة الأفلام في السينما ومع مرور الوقت، تطورت طرق تحضيره، حيث أصبح من الممكن تحويله إلى وجبة متكاملة ذات قيمة غذائية عالية.
الفشار كوجبة فطور
الفشار مصنوع من الذرة، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- ومن الطرق المبتكرة لتحضيره، يمكن تناوله مع الحليب ليصبح وجبة فطور غنية بالطاقة.
- هذه الطريقة منتشرة في العديد من الدول الأوروبية، حيث يطلق عليه “حبوب الإفطار”.
المكونات اللازمة لتحضير الفشار بالحليب
- ملعقتان من الزيت
- كمية مناسبة من حبوب الفشار
- نصف كوب من الحليب
- كمية مناسبة من السكر الأبيض حسب الرغبة
خطوات التحضير
- سخني وعاء على النار وأضيفي الزيت وحبوب الفشار، ثم غطي الوعاء واتركي الحبوب تنضج حتى يكتمل فرقعتها.
- بعد أن يبرد الفشار، أضيفي الحليب والسكر حسب الرغبة.
- امزجي المكونات جيدا واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم للحصول على قوام متجانس.
الفوائد الصحية للفشار
- مصدر غني بالألياف: يساعد في تعزيز الهضم، وضبط مستوى السكر في الدم، وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.
- غني بمضادات الأكسدة: يحمي خلايا الجسم من الأمراض المزمنة مثل السكري وضغط الدم، كما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
نصائح هامة
- على الرغم من الفوائد العديدة للفشار، يفضل تجنب الأنواع الجاهزة المتوفرة في الأسواق، حيث قد تحتوي على إضافات غير صحية تؤثر على النشاط العام للجسم، كما قد تشكل خطراً على صحة الحوامل.
- جربي هذه الطريقة الجديدة في تحضير الفشار، واستمتعي بوجبة إفطار لذيذة ومغذية تمدك بالطاقة طوال اليوم