تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة التي تتميز بمذاقها المنعش، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة، وذلك لضمان جودتها ونكهتها الأصلية، كما أن تحضير بودرة السوبيا في البيت يمنحك الفرصة لتعديل النكهة حسب رغبتك والاستمتاع بها طازجة في أي وقت، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نوصح لكم تفاصيل أكثر عن هذا الموضوع.
المكونات المطلوبة لتحضير بودرة السوبيا في المنزل
- 1 كوب من الحليب البودرة
- ½ كوب من جوز الهند المبشور ناعمًا
- 1 كوب من السكر البودرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة

طريقة التحضير
- تحضير المكونات: ضع جميع المكونات في وعاء جاف ونظيف، وتأكد من أن جوز الهند مطحون جيدًا حتى يمتزج بسهولة مع باقي المكونات.
- الخلط والتجانس: استخدم ملعقة خشبية أو الخلاط الجاف لمزج جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح بودرة ناعمة متجانسة.
- التخزين: احفظ بودرة السوبيا في وعاء زجاجي محكم الإغلاق في مكان جاف للحفاظ على نكهتها لأطول فترة ممكنة.
طريقة تحضير مشروب السوبيا
لتحضير كوب من السوبيا اللذيذة، قم بمزج 2 ملعقة كبيرة من بودرة السوبيا مع كوب من الماء البارد أو الحليب السائل، ثم قلب المزيج جيدًا حتى يذوب تمامًا، وأضف مكعبات الثلج للاستمتاع بمذاق منعش.