تعمل ربات البيوت على تعلم كل ما قد يلزم من فنون ومهارات لها علاقة بالطبخ من أجل أن تكون على درجة من الاستعداد لتلبية رغبات الأسرة في جميع الأصناف كي لا يحتاجون إلى تناول بعض الأطعمة من الخارج لذا فإن واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي يتم الطلب عليها من جانب الجميع هي الزلابية اللذيذة والتي يرغبون في تناولها بشكل دائم لذا تجد الأمهات أنه لا مفر من تعلم الطريقة الخاصة بها وهو الأمر الذي سنعمل من خلال ما يلي من سطور في المقال على أن نوضحه كما يلي .
مكونات عمل الزلابية في المنزل
- 2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- 1 كوب ماء دافئ حسب الحاجة.
- رشة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 2 كوب من السكر.
- 1 كوب من الماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- زيت غزير للقلي.
طريقة التحضير
- اولا يتم الخلط بين ” الدقيق مع الخميرة والسكر والبيكنج باودر” معا
- ثم نضيف الماء إلى تلك المكونات الجافة من أجل الحصول على عجينة مناسبة
- ثم يتم تغطيتها وتركها لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة حتى تختمر وتتضاعف
- نحضر الشربات من خلال خلط ” السكر والماء ” ونضعه على النار مدة خمس دقائق ثم نضيف عصير الليمون
- نسخن الزيت ونضع به كرات الزلابية المشكلة بكيس الحلواني
- ثم يتم سقيها بالشربات البارد