“هتخلي طعمها في حتة تانية”..الفراخ السريعه أسرع تتبيله للفراخ جاهزه ف نص ساعه أحلي طعم وأحلي صوص يجنن

تعتبر الفراخ من الأطعمة التي تتمتع بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم، وهي خيار مثالي لأي وجبة. ولكن، للحصول على طعم شهي ولذيذ، تحتاج الفراخ إلى تتبيلة جيدة تعزز من نكهتها وتمنحها طعمًا مميزًا. إذا كنتِ في عجلة من أمرك وترغبين في تحضير تتبيلة لذيذة للفراخ في وقت قصير، فنحن نقدم لكِ طريقة تحضير تتبيلة جاهزة في نصف ساعة فقط!

المكونات

1. 4 قطع دجاج (حسب الحجم المطلوب)
2. 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي
3. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
4. 3 فصوص ثوم مفروم
5. 1 ملعقة كبيرة من الزبادي (اختياري لإضافة النعومة)
6. 1 ملعقة صغيرة بابريكا
7. 1 ملعقة صغيرة كاري
8. 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
9. 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة (اختياري)
10. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
11. رشة من الزعتر الجاف (اختياري)
12. 1/2 ملعقة صغيرة من السكر (لإضافة اللون الذهبي)

طريقة التحضير

1. تحضير التتبيلة:

   • في وعاء عميق، قومي بخلط جميع المكونات: زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المفروم، الزبادي (اختياري)، البابريكا، الكاري، الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، والسكر.
   • قلبي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط ناعم ومتجانس.

2. تتبيل الدجاج:

   • قومي بغسل قطع الدجاج جيدًا وتصفيتها من الماء.
   • ضعي قطع الدجاج في الوعاء مع التتبيلة وتأكد من تغليف كل قطعة من الفراخ جيدًا بالتتبيلة.
   • اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة 30 دقيقة فقط حتى تمتص النكهات. لا داعي للانتظار أكثر من ذلك؛ فإن المكونات التي استخدمناها ستمنح الفراخ طعمًا لذيذًا ورائعًا في وقت قصير.

3. الطهي:

   • بعد مرور نصف ساعة، يمكنك طهي الفراخ بالطريقة المفضلة لديك: سواء كان الشوي على الشواية أو القلي أو الطهي في الفرن.
   • إذا كنتِ تفضلين الشوي، سخني الشواية وابدئي في شوي قطع الفراخ حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
   • إذا كنتِ تفضلين القلي، سخني الزيت في المقلاة واقلي قطع الفراخ حتى تصبح هشة وذهبية.