يعد سرطان الكبد من الأمراض الخطيرة التي تشكل عبئًا صحيًا كبيرًا على الأفراد، ومع تزايد الأبحاث حول العوامل المؤثرة في الإصابة به، كشفت دراسة حديثة عن عامل جديد قد يضاعف الخطر، وهو استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر.
علاقة المشروبات المحلاة بالسكر بسرطان الكبد
أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة JAMA Network Open أن النساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث اللاتي يستهلكن المشروبات المحلاة بالسكر بشكل يومي يواجهن خطرًا متزايدًا للإصابة بسرطان الكبد، بالإضافة إلى ارتفاع معدل الوفيات الناتجة عن أمراض الكبد المزمنة.
وقد استندت الدراسة إلى بيانات ما يقارب 99,000 امرأة، تم متابعتهن لأكثر من 20 عامًا، حيث تم تحليل استهلاك المشروبات المحلاة، مثل المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة المصنعة (باستثناء العصائر الطبيعية)، وتأثيرها على صحة الكبد.
تصنيف المشاركين وفق معدل استهلاك المشروبات المحلاة
قسم الباحثون المشاركين إلى ثلاث فئات رئيسية وفقًا لاستهلاكهم اليومي للمشروبات المحلاة بالسكر:
- من يشربون 3 أكواب أو أقل شهريًا.
- من يستهلكون ما بين 1 إلى 6 أكواب أسبوعيًا.
- من يتناولون كوبًا أو أكثر يوميًا.
وخلصت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كوبًا واحدًا أو أكثر يوميًا من المشروبات المحلاة بالسكر معرضون لخطر أعلى للإصابة بسرطان الكبد، مقارنة بمن يشربونها بشكل نادر أو محدود.
أعراض سرطان الكبد
يمكن أن تتفاوت أعراض سرطان الكبد من شخص لآخر، ولكن هناك علامات شائعة تستدعي الانتباه، ومنها:
- فقدان الوزن غير المبرر.
- فقدان الشهية.
- ألم في الجزء العلوي من البطن.
- انتفاخ البطن.
- الغثيان والشعور المستمر بالتعب والضعف.
- تغير لون الجلد وبياض العين إلى اللون الأصفر (اليرقان).
أسباب سرطان الكبد
ينشأ سرطان الكبد نتيجة تغيرات أو طفرات في الحمض النووي لخلايا الكبد، مما يؤدي إلى نموها بشكل غير منضبط وتشكيل أورام سرطانية. من أبرز العوامل التي تساهم في تطور المرض:
- الإصابة المزمنة بفيروس التهاب الكبد B أو C.
- التليف الكبدي.
- مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
- داء السكري.