تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة فعالة وسهلة لسن السكاكين في المنزل دون الحاجة إلى استخدام المسن التقليدي حيث إن السكين الحاد هو أداة أساسية في كل مطبخ وتسهل عملية تقطيع الطعام بسرعة ودقة ومع مرور الوقت تفقد السكاكين حدتها مما يجعل استخدامها أكثر صعوبة لكن الخبر الجيد هو أنه يمكنك استعادة حدة السكين بسهولة باستخدام أدوات متوفرة في كل منزل وبدون الحاجة إلى شراء مسن خاص.
استخدام كوب السيراميك في سن السكاكين
إذا لم يكن لديك مسن خاص بالسكاكين فلا داعي للقلق لأن كوب السيراميك يمكن أن يكون بديلا فعالا ومجانيا لهذه المهمة فقط قومي بقلب كوب سيراميك رأسا على عقب واستخدمي الحافة غير اللامعة الموجودة في أسفله مرري شفرة السكين عليها بزاوية مائلة عدة مرات وستلاحظين الفرق بسرعة هذه الطريقة تعمل بنفس كفاءة المسن وتعيد حدة السكين خلال دقائق قليلة وهي طريقة رائعة في الحالات الطارئة عندما تحتاجين إلى سكين حاد بسرعة.
استخدام ورق الصنفرة في شحذ السكاكين
ورق الصنفرة هو أحد الحلول الفعالة لسن السكاكين بسهولة دون الحاجة إلى أدوات خاصة ما عليك سوى إحضار ورقة صنفرة متوسطة الخشونة ووضعها على سطح مستو ثم مرري السكين عليها بحركة ثابتة ومتكررة مع التأكد من تمرير كل أجزاء الشفرة عليها هذه الطريقة تساعد على إزالة الطبقة الباهتة من الشفرة واستعادة حدتها بسرعة وهي مثالية إذا كنت بحاجة إلى نتيجة سريعة وفعالة دون عناء البحث عن أدوات شحذ متخصصة.