يعتبر السمك البلطي واحدًا من اكثر انواع السمك المحببة إلى الكثيرين، حيث انه يعتبر من الانواع المنتشرة السهلة وذات السعر المناسب للجميع، كما ان مذاقة يعتبر مميز ومحبب إلى الكثيرين، ومن الجدير بالذكر ان هناك الكثير من الطرق التي يمكن عمل السمك البلطي بها سواء كان مقلي او مشوي او بالصلصة او مقطة بلبصل، وغيرها من الطرق الأخرى، لكن خلال الفترة الأخيرة قد انتشر السمك المزارع في الاسواق والذي يشبة السمك النيلي كثيرًا، مما يصعب التفرقة بينهم، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها التفرقة بين السمك البلطي البلدي والسمك المزارع، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة التفرقة بين السمك البلطي المزارع والبلدي
تعتبر الخطوط الخارجية الخاصة بالسمك البلطي البلدي ذات اللون الاحمر، اما المزارع تكون الخطوط الخارجية الخاصة به ذات اللون الاسود، اما عن الحجم الخاص بالسمك فإنه يختلف بشكل كبير، حيث ان السمك النيلي يأتي بحجم كبير ووسط، اما عن السمك المزارع فإن كافة الكمية تكون بنفس الوزن ونفس الشكل ونفس الحجم للسمكة الواحدة.
يعتبر المظهر الخاص بالعين للسمك البلدي ذات لون احمر ولامع قليلًا، اما عن السمك المزارع فإن لون العينين لديه يكون مائل إلى اللون الاسود قليلًا، كما ان معدة السمك المزارع تكون فارغة، اما معدة السمك البلدي تكون ذات لون اخضر نتيجةً للطحالب التي يتغذى عليها السمك.