يعتبر البرتقال من أكثر الفواكه الشتوية الشهيرة، حيث أنه غني بفيتامين سي، والكثير من الفوائد الصحية التي تدعم المناعة، كما يعد البرتقال الفاكهة المفضلة لدى العديد من الأشخاص في ظل انخفاض درجات الحرارة.
فوائد تناول البرتقال يوميا
دعم الجهاز المناعي
تحتوي برتقالة واحدة متوسطة الحجم على نحو 100% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي للذكور وللإناث، حيث أن فيتامين سي يدعم جهاز المناعة، كما يقوم الجسم باستخدامه لإنتاج الكولاجين واستخدام الدهون كوقود خلال ممارسة الرياضة وفي أوقات الراحة.
مساعدات امتصاص الحديد
يساهم محتوى فيتامين سي الذي يوجد في البرتقال الجسم على امتصاص الحديد، وهو مهم لمساعدة الجسم على استخدام الأكسجين بشكل أفضل، ولأن نقص الحديد قد يتسبب في الشعور بالتعب، فإن حصول جسمك على كمية كافية من الحديد أمر ضروري، خصوصا لمن يعانون من انقطاع الطمث أو يفقدون الحديد أثناء فترة الحيض.
الحماية من الأمراض المزمنة
كما أن البرتقال يحتوي على مركبات الفلافونويد، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات، وأظهرت الأبحاث أن مضادات الأكسدة تساهم في حماية الخلايا من التلف، ويؤدي الإجهاد التأكسدي إلى الالتهاب المرتبط بمرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
بالإضافة إلى، أن شرب عصير البرتقال يوميًا يساهم على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتعمل مستويات الكوليسترول الصحية على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.
خفض مخاطر الإصابة بالسرطان
كما أن قشور البرتقال تحتوي على أعلى مستويات الفلافونويد وفيتامين سي مقارنة بأي فاكهة حمضية أخرى، وأظهرت دراسة نشرت عام 2020 أن الفلافونويدات التي توجد في قشور الحمضيات تساهم في منع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها، حيث تساعد الفلافونويدات في تنظيم أو برمجة موت الخلايا، وهو عملية يستخدمها الجسم لقتل الخلايا غير الطبيعية قبل أن تتكاثر وتنمو خارج نطاق السيطرة.