تعد الفواكه من أهم الأغذية التي تزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات اللازمة لصحة الإنسان ومن بين هذه الفواكه، يوجد نوع نادر من الأناناس يلفت انتباه العالم ليس فقط بسبب نكهته الفريدة، ولكن أيضا بسبب سعره الباهظ الذي يتجاوز بكثير أسعار الفواكه العادية يزرع هذا النوع من الأناناس في “حديقة Lost Gardens of Heligan” في المملكة المتحدة ويصنف كواحد من أغلى الفواكه في العالم، حيث يصل سعر الثمرة الواحدة إلى أكثر من 15 ألف دولار فما الذي يجعل هذا الأناناس ذا قيمة مرتفعة ولماذا ينال هذا الاهتمام الكبير من الناس؟
حديقة Lost Gardens of Heligan
تعد حديقة “حدائق هيلغان المفقودة” في منطقة كورنوال بإنجلترا من أهم المعالم السياحية والتاريخية في المملكة المتحدة تأسست هذه الحديقة في القرن التاسع عشر، لكنها مرت بفترة من الإهمال الشديد، مما أدى إلى بقائها مهجورة لفترة طويلة حتى تم إعادتها للحياة من خلال أعمال ترميم كبيرة بدأت في التسعينيات.
طرق الزراعة التقليدية
تتميز طريقة زراعة الأناناس في “حديقة Lost Gardens of Heligan” باستخدام تقنيات زراعية تقليدية كانت تطبق في العصور القديمة لا تتم زراعة الأناناس في هذه الحديقة بشكل عشوائي، بل تنفذ تحت ظروف خاصة تتطلب عناية دقيقة ومراقبة مستمرة حيث يتم زراعة النباتات في بيوت زجاجية توفر بيئة مثالية لهذه الفاكهة وتحميها من الظروف الجوية القاسية في الخارج.
سعر الأناناس
يعد الأناناس المزروع في حدائق لوست جاردنز أوف هيليغان من أغلى أنواع الأناناس عالميا، ويرجع ذلك أساسا إلى الجهود الكبيرة المبذولة في زراعته إلى جانب الظروف الخاصة اللازمة لنموه فالتقنيات المستخدمة في زراعة الأناناس هنا تقليدية وشاقة، مما يتطلب خبرة ومعرفة واسعة، وتستغرق سنوات كثيره لضمان إنتاج الثمار.
الفوائد الصحية للأناناس
رغم السعر المرتفع للأناناس المزروع في حديقة Lost Gardens of Heligan قد يفاجئ البعض إلا أن هذه الفاكهة ليست مجرد منتج مكلف، بل هي أيضا مليئة بالعديد من الفوائد الصحية التي تسهم في تحسين صحة الإنسان إليك أهم الفوائد الصحية لهذا النوع من الأناناس:
- يحتوي الأناناس على كميات وفيرة من فيتامين C، الذي يتمتع بخواص مضادة للأكسدة ويساهم في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض كما يحتوي أيضا على المنغنيز، الذي يعتبر معدنا أساسيا للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، مثل دعم صحة العظام وتحسين وظائف الجهاز العصبي.
- يتميز الأناناس بوجود إنزيم البروميلين الذي يساهم في تسهيل عملية الهضم ويعزز قدرة الجسم على امتصاص المغذيات، يعد هذا الإنزيم مفيدا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو عسر الهضم.
- يمتاز الأناناس بخصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله خيارا ممتازا للتخفيف من التهاب المفاصل أو الإصابات الرياضية، بالإضافة إلى دوره في تسريع الشفاء بعد ممارسة التمارين الرياضية أو العمليات الجراحية.