البلح من الفواكه المغذية التي تحمل فوائد صحية لا حصر لها، لكن هل جربتِ من قبل نقعه في الماء المغلي مع السكر؟ هذه الطريقة البسيطة تمنح البلح طعماً رائعاً وقواماً طرياً يجعله مثالياً لتناوله في أي وقت. ستندهشين من النتيجة المذهلة وستتمنين لو كنتِ تعرفين هذه الحيلة من زمان!
فوائد نقع البلح في الماء المغلي مع السكر
هذه الطريقة لا تعزز فقط المذاق، بل تضيف فوائد غذائية مهمة، حيث يعمل النقع على:
- تحسين الهضم: البلح مصدر غني بالألياف التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، ونقعه يجعله أسهل في الهضم.
- إطلاق السكريات الطبيعية: عند غلي البلح، تتحرر السكريات الطبيعية، ما يمنحه طعماً أكثر حلاوة دون الحاجة إلى إضافة كميات كبيرة من السكر.
- تعزيز الطاقة: غني بالكربوهيدرات الطبيعية التي تمنح الجسم طاقة فورية، مما يجعله مثالياً لتناوله في الصباح أو قبل التمارين الرياضية.
- دعم صحة القلب: البلح يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان لصحة القلب وضبط ضغط الدم.
طريقة تحضير البلح بالماء المغلي والسكر
المكونات:
- كوب من البلح الطازج أو المجفف
- 2 كوب ماء مغلي
- 2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري)
- ملعقة صغيرة من القرفة أو الفانيليا (لنكهة إضافية)
خطوات التحضير:
- اغسلي البلح جيدًا للتخلص من أي شوائب.
- في قدر، ضعي الماء على النار حتى يغلي.
- أضيفي البلح إلى الماء المغلي واتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح طريًا.
- إذا كنتِ ترغبين في تحلية إضافية، أضيفي السكر وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- للحصول على نكهة مميزة، أضيفي القرفة أو الفانيليا، ثم ارفعي القدر عن النار.
- قدمي البلح دافئًا مع شراب النقع، أو استخدميه كمكون لذيذ في الحلويات والمخبوزات.
طرق إضافية للاستمتاع بالبلح المنقوع
- إضافته إلى الزبادي أو دقيق الشوفان للحصول على وجبة فطور مغذية.
- استخدامه في صنع العصائر والمشروبات الصحية للحصول على نكهة غنية ومذاق رائع.
- تحضيره كمشروب ساخن عبر مزجه مع الحليب أو القرفة لمشروب مهدئ ولذيذ.
بعد تجربتك لهذه الطريقة، ستجدين أنها من أبسط وألذ الطرق للاستمتاع بالبلح. لن تصدقي كم يصبح طريًا وحلو المذاق، وستدعين لي على هذه الحيلة السهلة واللذيذة!