مراقبة أسعار الدواجن في مصر، وأهمية متابعة التغيرات في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، وتعد الدواجن من المكونات الأساسية التي تزين مائدة الطعام في معظم البيوت المصرية، بفضل ما تتمتع به من فوائد غذائية وسعر مناسب مقارنة ببقية مصادر البروتين الحيواني، إلا أن ما يجعلها مادة اقتصادية بالدرجة الأولى هو التغيرات المستمرة التي تطال أسعارها نتيجة لعدة عوامل، أبرزها التحديات الاقتصادية وظروف السوق المحلية، لذلك أصبح من الضروري على المستهلكين متابعة هذه التقلبات عن كثب لتجنب المفاجآت وضمان اتخاذ قرارات شراء مدروسة.
حركة أسعار الدواجن اليوم
تشير البيانات الحديثة إلى أن أسعار الفراخ البيضاء شهدت انخفاضًا طفيفًا اليوم، حيث:
- بلغ سعر الكيلو في المزرعة 87 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 92 و102 جنيهًا.
- كما استقرت أسعار الفراخ الساسو عند 92 جنيهًا في المزرعة، ما يعني أن الأسعار تظل في مستويات مقبولة رغم التغيرات.
- من جهة أخرى، ظل سعر الفراخ البلدي ثابتًا عند 120 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الطلب عليها بشكل مستقر.
أسعار البيض والكتاكيت
- بالنسبة لأسعار البيض، لم تشهد تغييرات كبيرة، حيث تراوحت كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأبيض 155 إلى 160 جنيهًا.
- أما بالنسبة للكتاكيت، فقد تفاوتت الأسعار بناءً على نوع الكتكوت، حيث تراوح سعر الكتكوت البلدي بين 5.5 و6.5 جنيه، بينما سجل الكتكوت الساسو ما بين 13 و14 جنيهًا.
أهمية متابعة الأسعار
تظل مراقبة الأسعار أمرًا بالغ الأهمية في ظل الظروف الاقتصادية الحالية، حيث أن التغيرات المستمرة في الأسعار قد تؤثر على ميزانية الأسر، لذا من الضروري متابعة تلك التحولات بشكل دوري لضمان اتخاذ قرارات شرائية مدروسة.