الفول الحيراتي هو نوع من الفول الذي يتمتع بشعبية كبيرة في بعض المناطق ولكن رغم فوائده المعروفة إلا أن هناك جوانب خطيرة يجب أن تكون على دراية بها في حال تناول هذا النوع من الفول بشكل مفرط حيث قد يؤدي تناوله بكميات كبيرة أو بشكل مستمر إلى أضرار غير متوقعة خاصة على الكلى التي تعد من أكثر الأعضاء تأثراً بهذا النوع من الطعام.
أضرار الفول الحيراتي على الكلى
من المعروف أن الفول الحيراتي يحتوي على مركبات نباتية وعناصر غذائية متعددة ولكن إذا تم تناوله بشكل مفرط أو بكميات كبيرة على مدار أيام عدة فقد يؤدي إلى تراكم بعض المواد السامة في الكلى مع مرور الوقت مما يضعف أداءها ويسبب العديد من المشكلات الصحية تتراكم السموم التي تحتوي على مركبات قد تؤثر على الأنسجة الكلوية مما يسبب تلفها أو فشلها على المدى الطويل خاصة في حال وجود مشكلات صحية سابقة في الكلى أو في حال عدم الالتزام بالتوازن الغذائي.
أعراض تسمم الكلى بسبب الفول الحيراتي
عند تناول الفول الحيراتي بشكل مفرط قد يلاحظ الشخص أعراضًا مثل تورم في القدمين أو الوجه مع شعور عام بالإرهاق وعدم الراحة كما قد تتزايد أعراض التسمم في حالة الأشخاص الذين يعانون من مشكلات صحية متعلقة بالكلى مثل أمراض الكلى المزمنة أو الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع هذه الأعراض تشير إلى وجود مشكلة كبيرة في وظيفة الكلى والتي قد تكون ناتجة عن تناول هذا النوع من الفول بكميات كبيرة.