كشف مختص سعودي في التغذية عن أهمية تناول الشمندر، حيث يعد الشمندر من أهم الخضروات الطبيعية الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الإنسان مثل الحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم وغيرها من الفوائد الصحية الأخرى، وقد أوضح مختص التغذية أن الشمندر مفيد بشكل كبير لجميع الرياضيين.
أهمية الشمندر للرياضيين
ينصح جميع الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية خاصة التمارين القوية من القيام بتناول الشمندر قبل التمارين بساعة أو ساعتين على الأقل، حيث يساهم ذلك في تقسيم الجسم وبناء العضلات بشكل ملحوظ، وبالإضافة إلى ذلك فهو يساهم في تحسين استخدام الأكسجين وزيادة القدرة على التحمل، ويجب الاستمرار على استخدامه لمدة لا تقل عن شهر كامل، وذلك من أجل الحصول على النتيجة المطلوبة.
فوائد الشمندر الصحية
الشمندر غني بالعديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم بشكل كبير، وتتمثل أهم فوائد الشمندر الصحية في التالي:
- يساهم في علاج مرض فقر الدم، حيث يعمل على تعزيز إنتاج كرات الدم الحمراء لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الحديد.
- غني بالألياف الطبيعية التي تساهم في منع الإصابة بالإمساك وتحسين عملية الهضم والوقاية من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
- تزويد الجسم بالنترات التي تعمل على منع ارتفاع ضغط الدم وهذا ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
- غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على الصحة العامة ومنع الإصابة بالعديد من الأمراض.