تعد فاكهة الأفوكادو من أشهر الفواكه التي شغلت اهتمام جميع الباحثين في الصين، حيث اكتشف العلماء فاعلية تلك الفاكهة في السيطرة على مستوى السكر في الدم، وذلك بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ولذلك ينصح جميع الأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من السكر من استخدام فاكهة الأفوكادو في نظامهم الغذائي الصحي، وسوف نستعرض أهم فوائد الأفوكادو في السطور القادمة.
يخفض مستوى السكر في الدم
تحتوي فاكهة الأفوكادو على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسكر، بالإضافة إلى نسبة مرتفعة من الدهون والألياف الصحية، وتعمل تلك الفيتامينات والمعادن على تخفيض مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى أنها تساهم في منع تراكم الدهون في منطقة البطن وهذا ما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
الحفاظ على صحة القلب
يحتوي الأفوكادو على فيتامين C وفيتامين E، بالإضافة على بعض المركبات الفينولية وهي إحدى مركبات مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات والتي تساهم في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى كونه تقليل مستوى نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وهذا ما يقي من الجلطات والسكتات الدماغية.
تحسين صحة العين
يحتوي الأفوكادو على مركب اللوتين والزياكسانثين وهما من المركبات المفيدة لتحسين صحة العين، كما أنها تساهم في حماية الأنسجة الخاصة بها وتقي الجذور الحرة من التلف، كما أنها تقي من إعتام عدسة العين والضمور البقعي.