تعتبر تجربة انقطاع التيار الكهربائي واحدة من أكثر التجارب المزعجة التي قد يواجهها أي شخص في حياته اليومية، خصوصًا إذا كان الأمر يتعلق بحفظ الطعام داخل الفريزر، ولا شك أن هذه المشكلة تصبح أكثر تعقيدًا عندما يستمر انقطاع الكهرباء لفترة طويلة، مما يؤدي إلى ذوبان الطعام وتلفه بسرعة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن هناك حيلة بسيطة وغير معروفة يمكن أن تساعد في تقليل هذا الضرر بشكل كبير، وتساعد في تحديد ما إذا كان الطعام قد تعرض للتلف أم لا، هذه الحيلة البسيطة تعتمد على استخدام عملة معدنية داخل الفريزر، وقد تكون منقذة للحياة في الكثير من الأحيان.
كيف تكشف العملة عن تلف الطعام؟
الفكرة وراء هذه الحيلة تتمحور حول وضع عملة معدنية على سطح الجليد في الفريزر بعد تجميد كوب من الماء، في حال حدوث انقطاع للتيار الكهربائي، وذوبان الجليد نتيجة انقطاع التيار، فإن العملة ستنزلق إلى أسفل الكوب، وهذه الحيلة توفر لك طريقة غير مباشرة لفحص حالة الطعام داخل الفريزر دون الحاجة إلى فتحه بشكل متكرر، مما يقلل من فرص فقدان البرودة داخل الفريزر وبالتالي زيادة فرصة تلف الطعام، وبعد عودتك إلى المنزل، ويمكنك فحص مكان العملة: إذا كانت في الأسفل، فهذا يعني أن الجليد قد ذاب، وبالتالي تعرض الطعام داخل الفريزر لارتفاع درجة الحرارة.
أهمية هذه الحيلة في حياتنا اليومية
لا تقتصر أهمية هذه الحيلة على مجرد معرفة ما إذا كان الطعام قد تعرض للتلف، بل إن لها دورًا كبيرًا في توفير الوقت والجهد، ففي حالات انقطاع الكهرباء المفاجئ، وقد لا يعرف الكثيرون إن كان الطعام ما زال صالحًا للاستخدام أم لا، مما قد يؤدي إلى إلقاء الطعام في القمامة دون ضرورة، هذه الحيلة البسيطة يمكن أن تكون بمثابة الفحص الأولي الذي يساعدك على اتخاذ القرار المناسب بشأن سلامة الطعام الذي تخزن في الفريزر.
نصائح إضافية لحماية الطعام في حال انقطاع الكهرباء
بالإضافة إلى هذه الحيلة المبتكرة، هناك بعض الإجراءات الوقائية التي يمكنك اتخاذها لضمان حماية الطعام في حال حدوث انقطاع للتيار الكهربائي، أولاً، من المهم التأكد من ضبط درجة حرارة الفريزر بشكل صحيح قبل مغادرتك المنزل، حيث يفضل أن تكون درجة حرارة الفريزر أقل من -18 درجة مئوية، وهو ما يساعد في الحفاظ على الطعام بشكل أفضل لفترة أطول، ثانيًا، في حال كنت تعيش في منطقة معرضة لانقطاع الكهرباء بشكل متكرر، قد يكون من المفيد الاستثمار في مولد كهربائي احتياطي، هذا يمكن أن يوفر لك مصدر طاقة إضافي لفترات قصيرة، مما يساعد في الحفاظ على الطعام باردًا وآمنًا، وأخيرًا، في الحالات القصوى التي يستمر فيها انقطاع الكهرباء لفترات طويلة، يمكنك نقل الأطعمة القابلة للتلف بسرعة إلى منزل الجيران أو الأقارب الذين يتوفر لديهم كهرباء، وبالتالي ضمان سلامتها.
يمكن أن يكون انقطاع التيار الكهربائي من أكبر التحديات التي قد تواجهها في حياتك اليومية، خاصة عندما يتعلق الأمر بحفظ الطعام، لكن من خلال بعض الحيل البسيطة مثل وضع عملة معدنية في الفريزر، يمكنك معرفة ما إذا كان الطعام قد تعرض للتلف أم لا دون الحاجة لفتح الفريزر بشكل متكرر، كما أن هناك بعض الإجراءات الوقائية الأخرى التي يمكنك اتخاذها لضمان حماية الطعام وتجنب خسارته، مثل ضبط درجة حرارة الفريزر بشكل مناسب وتركيب مولد كهربائي احتياطي، باتباع هذه النصائح، يمكنك تقليل المخاطر المرتبطة بانقطاع الكهرباء وحماية طعامك بشكل فعال.