إذا كنتِ تبحثين عن طريقة فعّالة لخفض الوزن بسرعة، فلا تفوتي فرصة تجربة شوربة الكرنب، التي أعلنت عنها خبيرة التغذية ساندر مكاري كحل مثالي لإنقاص الوزن، بفضل مكوناتها الطبيعية والفوائد العديدة، يمكن لهذه الشوربة أن تساهم في خسارة أكثر من 30 كيلو خلال فترة قصيرة من المواظبة عليها.
مكونات شوربة الكرنب:
- نصف رأس كرنب مقطع مكعبات صغيرة
- كوب بروكلي مقطع
- كوب فاصوليا خضراء مقطعة
- كوب كوسة حلقات
- كوب عيدان كرفس مقطع
- كوب بصل أبيض أو أصفر مقطع
- كوب جزر مقطع
- قرن فلفل أخضر مقطع
- توابل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
ابدئي بوضع ملعقتين من الزيت في وعاء على النار، ثم أضيفي جميع الخضروات وقلبيها جيدًا حتى تصبح طرية قليلًا، بعد ذلك، أضيفي التوابل المفضلة لديكِ، ثم صبي الماء لتغطية الخضروات، اتركي الشوربة على نار هادئة حتى تنضج تمامًا، بعد النضج، يمكن تناولها كما هي أو طحنها لتصبح شبيهة بشوربة العدس.
تعتبر هذه الشوربة غذاءً منخفض السعرات وغنيًا بالألياف، مما يساعد في تعزيز عملية الهضم وإنقاص الوزن بشكل صحي.