تُعد البطاطس من أكثر الخضروات المحبوبة حول العالم، ويتميز قشرها بالعديد من الفوائد التي غالبًا ما يتم إهمالها، حيث يُتخلص منه عند تحضير البطاطس بطرق مختلفة، لكن في الواقع، يحتوي قشر البطاطس على مجموعة من الفوائد الصحية والجمالية التي لا يمكن تجاهلها، يشتهر طبق البطاطس المقلية بكونه من الأطباق الأكثر شعبية عالميًا، إلا أن هناك جانبًا آخر مهمًا لهذه الخضار وهو قشرتها التي تُعد مصدرًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات التي يمكن أن يستفيد منها الجسم بشكل كبير، فضلاً عن استخدامها في العناية بالبشرة والشعر.
الفوائد الصحية والجمالية لقشر البطاطس
أظهرت دراسات عدة أهمية قشر البطاطس، حيث يُنصح بعدم التخلص منه نظرًا لفوائده العديدة التي تشمل تحسين صحة الجسم والعناية بالبشرة، يحتوي قشر البطاطس على معادن وفيتامينات مهمة مثل فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز المناعة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز الصحة الداخلية، كما يُستخدم قشر البطاطس في الكثير من الوصفات الطبيعية التي تعنى بالعناية بالبشرة والشعر.
كيفية استخدام قشر البطاطس للعناية بالبشرة
يُعتبر قشر البطاطس خيارًا ممتازًا لتحضير ماسك ترطيب طبيعي للبشرة، حيث يحتوي على خصائص مرطبة ونشا يساعد في تفتيح البشرة وشدها، لتحضير هذا الماسك، يُغسل قشر البطاطس جيدًا لإزالة الأوساخ، ثم يُطحن في الخلاط مع إضافة قليل من الماء حتى يتحول إلى مزيج ناعم، يُوضع هذا المزيج على الوجه ويُترك لمدة 15-20 دقيقة قبل شطف الوجه بالماء الفاتر. يساعد هذا الماسك في ترطيب البشرة والتخلص من التجاعيد، مما يمنحك بشرة ناعمة ومشدودة.