تقشير الثوم قد يبدو مهمة بسيطة، ولكنها في الواقع قد تكون مرهقة ومستهلكة للوقت، خاصة إذا كنت تحتاجين لتقشير كميات كبيرة منه، إذا كنتِ تقومين بإعداد الطعام لعدد كبير من الأشخاص أو تحتاجين لاستخدام كميات ضخمة من الثوم، فهناك بعض الطرق المبتكرة التي تسهل هذه العملية بشكل كبير، في هذا المقال، سنستعرض طرق سريعة وفعالة لتقشير كميات كبيرة من الثوم في وقت قصير، مما يوفر لكِ الوقت والجهد في المطبخ.
طريقة الهز في وعاء
تعتبر طريقة الهز واحدة من أسهل وأسرع الطرق لتقشير الثوم، كل ما تحتاجين إليه هو وعاءين بحجم كبير أو عبوة بلاستيكية محكمة الغلق. ضعي فصوص الثوم داخل الوعاءين أو العبوة، ثم قومي بإغلاقها جيدًا واهتزي بها بقوة لمدة 20 إلى 30 ثانية، بعد هذه الفترة، ستجدين أن قشور الثوم قد انفصلت بسهولة، ويمكنك جمع الفصوص المقشرة بسرعة وبدون عناء.
طريقة الميكروويف
إذا كنتِ تملكين ميكروويفًا في المطبخ، فيمكنك الاستفادة منه في تسريع عملية تقشير الثوم، ضعي فصوص الثوم في طبق حراري مناسب للميكروويف، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية، سوف تلاحظين أن القشور انفصلت عن الفصوص بسهولة بفضل الحرارة، مما يجعل إزالة القشور أسهل وأسرع، هذه الطريقة مثالية إذا كنتِ بحاجة إلى تقشير كميات صغيرة أو متوسطة من الثوم.
طريقة النقع في الماء الدافئ
النقع في الماء الدافئ هو طريقة فعالة جدًا لتقشير الثوم بسهولة، قومي بوضع فصوص الثوم في وعاء مليء بالماء الدافئ واتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق. سيعمل الماء الدافئ على تليين القشرة وفصلها عن الفص بسرعة، مما يسهل عليكِ تقشير الثوم بسهولة، هذه الطريقة مثالية إذا كنتِ تتعاملين مع كميات كبيرة من الثوم وتحتاجين إلى تقشيرها بسرعة.