اللب الأبيض من التسالي المحببة للكثيرين، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أنه ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو كنز صحي مليء بالفوائد التي تعزز المناعة وتقوي الجسم، خاصة عند تناوله بالطريقة الصحيحة في هذا المقال، سنكشف لكِ سر الفوائد المذهلة للب الأبيض، وكيفية تناوله للاستفادة القصوى منه.
غني بالعناصر الغذائية المهمة
يحتوي اللب الأبيض على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل المغنيسيوم، الزنك، الحديد، الفوسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات B المهمة لصحة الأعصاب والطاقة.
يقوي المناعة ويحمي من الأمراض
بفضل احتوائه على نسبة عالية من الزنك، يعمل اللب الأبيض على تعزيز جهاز المناعة، مما يجعله فعالًا في مقاومة الفيروسات والبكتيريا، خاصة لدى الأطفال الذين يحتاجون إلى حماية إضافية خلال فصول السنة المختلفة.
يحسن صحة القلب وينظم ضغط الدم
يحتوي اللب الأبيض على دهون صحية تساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، كما يساعد في تنظيم ضغط الدم بفضل غناه بالمغنيسيوم والبوتاسيوم.
يعزز صحة العظام والأسنان
الكالسيوم والفوسفور الموجودان في اللب الأبيض يجعلان منه غذاءً مثاليًا للحفاظ على قوة العظام والأسنان، مما يجعله خيارًا رائعًا للأطفال في مرحلة النمو، وللكبار للوقاية من هشاشة العظام.
يحسن الهضم ويحمي المعدة
الألياف الموجودة في اللب الأبيض تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة تحمي بطانة المعدة وتقلل من التهابات الجهاز الهضمي.