مشروب بسيط ومتوفر في الأسواق وبأسعار معقولة يساعد على امتصاص السكر في الدم وتفتيت الحصى تعتبر الحلبة، والمعروفة أيضًا باسم “ميثي” في الهندية، واحدة من أشهر التوابل في المطبخ الهندي وحول العالم فهي غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، وتعد من بين أفضل المكونات الصحية التي يمكن استخدامها كعلاج طبيعي.
فوائد بذور الحلبة
تتميز بذور الحلبة، ذات الطعم اللاذع، بخصائص علاجية رائعة، ويمكن أن تستخدم للوقاية والعلاج من العديد من المشكلات الصحية للحصول على أقصى استفادة، يمكن تناولها بتناول ملعقتين صغيرتين من بذور الحلبة وتركها في كوب ماء طوال الليل في صباح اليوم التالي، يتم تصفيتها ثم شرب الماء على معدة فارغة.
وإذا أردت تحقيق أفضل نتائج صحية، يفضل تناول ماء الحلبة لمدة شهر كامل، حيث ستلاحظ الفوائد المذهلة لصحتك يساعد شرب ماء الحلبة على الريق في تحسين الهضم، ويقلل من الحرقة والإمساك، كما يعزز صحة الكبد والكلى بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحلبة على مكونات تساعد في التحكم بمستويات ضغط الدم، ما يقي من ارتفاعه، كما تساهم في خفض الكوليسترول الضار.
الحلبة أيضا فعالة في تخفيف آلام المفاصل بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات من ناحية أخرى، تساعد الألياف الموجودة في الحلبة على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، مما يساهم في الوقاية من بعض الأمراض، بما في ذلك السرطان.
وأخيرا، تعمل بذور الحلبة على خفض امتصاص السكر في الدم، ما يساعد في الوقاية من مرض السكري إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة الكليتين والمسالك البولية، فإن تناول ماء الحلبة المنقوع يوميًا على الريق يعمل على تفتيت الحصى بسرعة. وداعاً للسكري مع هذا المشروب البسيط والمفيد!