هل جربتِ من قبل استبدال طبقة البسكويت التقليدية في الآيس كريم بشيء غير متوقع؟ خبز التوست المحمص هو خيار رائع يضيف قرمشة مذهلة ونكهة مميزة تتوازن تمامًا مع برودة وحلاوة الآيس كريم. في هذه الوصفة، سنصنع ساندويتش آيس كريم لذيذ باستخدام شرائح الخبز المحمص بدلاً من البسكويت، مما يجعله تجربة فريدة ومبتكرة لمحبي الحلويات.
المكونات:
لتحضير الساندويتش
- 4 شرائح من الخبز الأبيض أو التوست
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
- ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
- ملعقة كبيرة من السكر البني أو الأبيض
لتحضير الآيس كريم (يمكن استخدام الجاهز أيضًا)
- كوب من الكريمة الثقيلة
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ½ كوب من الشوكولاتة المبشورة أو أي نكهة مفضلة
طريقة التحضير:
1. تحضير الخبز المحمص
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني شرائح الخبز بالزبدة المذابة على كلا الجانبين.
- رشي السكر والقرفة على وجه الخبز لمزيد من النكهة.
- ضعي الشرائح على صينية خبز واخبزيها لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- اخرجيها واتركيها تبرد تمامًا قبل استخدامها مع الآيس كريم.
2. تحضير الآيس كريم
- في وعاء كبير، اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة ومتماسكة.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا وقلّبي برفق.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة أو أي مكونات إضافية ترغبين بها.
- اسكبي الخليط في وعاء محكم الإغلاق وضعيه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك.
3. تجميع الساندويتش
- ضعي مغرفة من الآيس كريم فوق شريحة خبز محمص.
- ضعي شريحة خبز أخرى فوقها واضغطي بلطف حتى يتوزع الآيس كريم بالتساوي.
- يمكنك تغطية الأطراف بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات المجروشة لمزيد من القرمشة.
- قدميه على الفور أو ضعيه في الفريزر لمدة 15 دقيقة ليصبح أكثر تماسكًا قبل التقديم.
نصائح إضافية:
- لنكهات مختلفة: جربي استبدال القرفة بالكاكاو أو إضافة قطرات من العسل على الخبز قبل تحميصه.
- لتجربة أكثر قرمشة: يمكنك قلي الخبز المحمص سريعًا بالزبدة في مقلاة بدلاً من خبزه في الفرن.
- لإضافة لمسة فاخرة: قدّمي الساندويتش مع صوص الكراميل أو الشوكولاتة السائلة.
استخدام الخبز المحمص بدلًا من البسكويت في ساندويتش الآيس كريم يمنحك تجربة مختلفة تمامًا، حيث يجمع بين القوام المقرمش والنكهة الغنية للزبدة والسكر، مما يخلق توازنًا رائعًا مع نعومة وبرودة الآيس كريم. جربي هذه الوصفة واستمتعي بمذاق جديد لحلوى صيفية مميزة!