طبق المحشي بجميع أنواعه لا يختلف عليه اثنان بسبب طعمه اللذيذ والرائع جدا الذي يعشقه الكبار والصغار، وخاصة محشي الباذنجان والكوسا. ولكن المشكلة الوحيدة التي تقابل أي سيدة هي تقوير كمية كبيرة من الخضار، حيث إن هذا يستهلك طاقة ومجهودا ووقتا كبيرا للانتهاء منه. لهذا السبب فقد جئنا إليكم بالحل الأمثل والفعال لتقوير أكبر كمية من الخضار في أقل وقت ومجهود، تابعونا لتتعرفوا على الطريقة.
استعمال الشوكة في تقوير الكوسا
- تعد طريقة استعمال الشوكة لكمية كبيرة من الكوسا أو الباذنجان من ضمن أفضل الطرق الرائعة والسهلة جدا التي من الممكن أن تستبدليها بأي طريقة أخرى مثل المقوار
- تعتبر طريقة فعالة جدا فمن الممكن لأي سيدة أن تقوم بتطبيقها بكل سهولة
- الشوكة من ضمن أهم الوسائل الموجودة في أي منزل ومن المحتمل أن تستعمل في إزالة اللب الداخلي للثمرة من خلال القيام بلف الشوكة داخل عمق الثمرة
- تساعد هذه الطريقة في تفريغ كمية كبيرة من الخضروات بسرعة وتحضيرها للحشو
طريقة استعمال ملعقة لتقوير الكوسا والباذنجان
- قومي بغسل كمية الكوسا والباذنجان بشكل جيد بالماء الفاتر
- قطعي الناحية السفلية من الكوسا أو الباذنجان
- قومي بعمل شق عمودي في الكوسا أو الباذنجان
- استخدمي الملعقة للتخلص من البذور واللب الداخلي الموجود فيها
- كرري هذه العملية لكل الكمية حتى يتم تقويرها بالكامل
طريقة استخدام الميكروويف لتقوير الكوسا والباذنجان
- اغسلي ثمار الكوسا أو الباذنجان جيدًا بالماء
- قومي بثقب ثمار الكوسا أو الباذنجان باستخدام الشوكة
- ضعيها داخل الميكروويف لمدة 5-7 دقائق
- أخرجيها من الميكروويف واتركيها تبرد قليلاً
- قومي بتقويرها بسهولة باستخدام الملعقة