يعد التنوع في الطعام عنصرًا أساسيًا للحفاظ على صحة الجسم وتزويده بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات والمعادن، ومن خلال تناول أطعمة متنوعة، يحصل الجسم على فائدة أكبر من الطعام، مما يعزز الطاقة ويساهم في توازن النظام الغذائي، ولذا من المهم أن تحرص ربات البيوت على تقديم مجموعة من الأطباق المتنوعة التي تتسم بالنكهة والفائدة الصحية، خاصة في المناسبات مثل شهر رمضان.
تتبيلات سريعة لتحضير الدجاج خلال رمضان
في رمضان، تحتاج ربات البيوت إلى طرق سريعة لتحضير الطعام دون التقليل من جودته، وإعداد التتبيلات المسبقة يعد خيارًا مثاليًا، حيث يمكن تخزين الدجاج بالتتبيلة في الفريزر واستخدامه بسهولة، وإليك 4 تتبيلات سريعة يمكنكِ تحضيرها مسبقًا:
1. تتبيلة صدور دجاج بالكزبرة والليمون
المكونات: صدور دجاج، زيت زيتون، عصير ليمون، كزبرة بودر، ملح وفلفل.
الطريقة: اخلطي المكونات وضعي الدجاج فيها. خزنيها في أكياس محكمة الغلق في الفريزر.
2. تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي
المكونات: زبادي، عصير ليمون، زيت زيتون، بابريكا، كمون، كزبرة مطحونة، ثوم مهروس، ملح وفلفل.
الطريقة: اخلطي المكونات وضعيها على الدجاج، وخزنيها في أكياس محكمة الغلق.
3. تتبيلة الدجاج بالعسل والصويا صوص
المكونات: عسل، صويا صوص، زيت سمسم، زنجبيل، ثوم، فلفل أسود.
الطريقة: اخلطي المكونات جيدًا وضعيها على الدجاج، وخزنيها في أكياس تفريز.
4. تتبيلة دبابيس دجاج بالهاني مسترد
المكونات: دبابيس دجاج، زيت زيتون، عصير ليمون، عسل، مستردة، ثوم، ملح وفلفل.
الطريقة: اخلطي المكونات وضعي الدجاج فيها، وخزنيها في أكياس تفريز
نصائح للاستفادة القصوى من التتبيلات المجمدة
استخدمي هذه التتبيلات بسهولة خلال الشهر الفضيل دون الحاجة لتحضيرها من جديد، ويمكن تخزينها في الفريزر لمدة طويلة واستخدامها مباشرة عند الطهي