البصل من الخضروات الأساسية في معظم المطابخ حول العالم، فهو يضيف نكهة مميزة للأطعمة ويتميز بفوائده الصحية العديدة ولكن على الرغم من ذلك، ليس كل الأشخاص يمكنهم تناوله بأمان! فقد أثبتت الدراسات أن هناك فئات معينة يجب عليها تجنب البصل تمامًا، لأن تناوله قد يشكل خطرًا حقيقيًا على صحتهم. إذا كنت من بين هذه الفئات، فقد يكون الامتناع عن البصل أمرًا ضروريًا للحفاظ على سلامتك فمن هم هؤلاء الأشخاص؟ ولماذا يشكل البصل خطرًا عليهم؟ تابع القراءة لتكتشف الحقيقة الصادمة!
الفئات الممنوعة من تناول البصل
في حال كونك من الفئات التي تعاني من الأعراض التالية فيجب التوقف تماما عن تناول البصل، ومن أول هذه الفئات ما يلي:
- مرضى القولون العصبي
لا يسمح للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في القولون العصبي بتناول البصل نهائيا، حيث يؤدي ذلك إلى تراكم الغازات داخل المعدة ومن ثم عمل اضطرابات في عملية.
- مرضى ارتجاع المريء
غالبًا ما يتسبب البصل في إحداث ارتجاع في العضلة ومن ثم مضاعفة الآلام بشكل كبير ورغبة الشخص في الاستفراغ، ويحدث ذلك نتيجة ارتجاع حمض المعدة إلى المرئ مرة أخرى ويبدأ المريض بعد ذلك في الشعور بحرارة مرتفعة واحتقان في الحلق.
- مرضى حساسية البصل
المرضى الذين يعانون من حساسية تجاه البصل، حيث قد يؤدي الأمر إلى ظهور بعض أعراض الطفح الجلدي و تدهور الحالة الصحية.
- مرضى تخثر الدم
لا يسمح للمرضى الذين يعانون من تخثر في الدم بتناول أي نوع من انواع البصل، حيث يعمل البصل على تخثر الدم بشكل كبير، أما في حالة تناول أدوية السيولة فتأكد تماما من توقف عمل هذه الأدوية نتيجة مفعول البصل الداخل إلى الجسم.