“اختراع هيوفر عليكي كتير!!”.. طريقة عبقرية لقلي القرنبيط بدون نقطة زيت وبطعم مقرمش لا يقاوم!!.. استمتع بصحة وعافية من بيتك!!

تعتبر الخضروات مثل القرنبيط خيارًا مثاليًا لعشاق الأكل الصحي، لكن الكثير من الناس يجدون صعوبة في تحضيره بطريقة شهية، فبدلاً من القلي التقليدي بالزيت، إليك طريقة ذكية تمكنك من تحضير القرنبيط المقلي بطريقة صحية ولذيذة دون استخدام نقطة زيت.

خطوات تحضير القرنبيط

1. للشروع في التحضير، قم بتقطيع القرنبيط إلى قطع صغيرة أو زهيرات، وذلك لتحسين نكهته وسهولة طهيه.
2. ثم، بدلاً من استخدام الزيت، يمكنك رش قطع القرنبيط برذاذ خفيف من الماء، مع إضافة بعض البهارات مثل الكمون والكركم لتعزيز النكهة.
3. بعد ذلك، ضع الزهيرات على صينية مغطاة بورق الخبز، مما يساعد على تسهيل عملية التنظيف لاحقًا.

القلي في الفرن للحصول على القرمشة

1. لتصل إلى القرمشة المثالية، عليك بتسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية، ومن ثم ضع صينية القرنبيط في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
2. تأكد من تقليب قطع القرنبيط بين الحين والآخر لضمان تحميرها بشكل متساوٍ. بعد انتهاء الوقت، ستحصل على قرنبيط مقرمش ولذيذ.

إضافة قيمة غذائية

لزيادة الفوائد الغذائية، يمكنك خلط القرنبيط مع دقيق الحمص أو دقيق الأرز قبل إدخاله إلى الفرن، وهذا لا يضيف نكهة رائعة فحسب، بل يمنح القرنبيط قوامًا مقرمشًا دون الحاجة إلى الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا ومفيدًا.

استمتع بالطعم الرائع

بفضل هذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بمذاق القرنبيط المقلي المقرمش دون القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة، فاجعل القرنبيط جزءًا من نظامك الغذائي الصحي وشارك الوصفة مع عائلتك وأصدقائك.