القرفة والزنجبيل من التوابل التي لا يمكن الاستغناء عنها والتي تضاف إلى العديد من الأطعمة، إذ تتميز بنكهة وطعم رائع، بالإضافة إلى ذلك يمكن تحضير مشروب صحي يساهم في علاج العديد من المشاكل الصحية المختلفة، حيث يحتوي كلا من القرفة والزنجبيل على عناصر غذائية وعلاجية للعديد من الأمراض، يمكن التعرف عليها وكيفية تحضير المشروب من خلال متابعة المقال التالي.
فوائد الزنجبيل والقرفة
يمتلك خليط الزنجبيل والقرفة العديد من الفوائد الصحية التي يمكن التعرف عليها من خلال الآتي:
- تقوية صحة القلب والحماية من أمراض القلب والشرايين من خلال تحسين تدفق الدورة الدموية.
- مكافحة تكون الخلايا السرطانية وذلك لاحتوائه على مضادات للأكسدة.
- التخلص من الوزن الزائد، حيث يعمل على تحفيز حرق الدهون المتراكمة.
- تقوية الجهاز المناعي والحماية من التعرض للعديد من الأمراض.
حالات عدم استخدام القرفة والزنجبيل
هناك بعض الحالات التي يجب الحذر فيها من تمتاز الزنجبيل والقرفة والتي يمكن أن تؤدي إلى مخاطر صحية ومنها على سبيل المثال الآتي:
- يحذر استخدام القرفة والزنجبيل من خلال الأشخاص الذين يعانون مشاكل صحية في الكبد والكلى.
- الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.
- السيدات الحوامل والمرضعات.
كيفية تحضير مشروب الزنجبيل والقرفة
يمكن تحضير مشروب صحي باستخدام القرفة والزنجبيل وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- إحضار إناء ويضاف له الزنجبيل والقرفة ويضاف الماء إلى الخليط.
- يترك المشروب على النار لكي يغلي لمدة دقيقتين.
- يصفى ويمكن اضافة ملعقة من العسل للتحلية.
- يتم تناول كوب يوميا للحصول على الفوائد الصحية.