هل سئمت من قضاء وقت طويل في سلق البيض؟ إذاً، إليك حيلة قديمة يمكن أن تُغير طريقة طهيك للبيض إلى الأبد، وفي هذا المقال، سنكشف لك عن طريقة مبتكرة تستخدم حجرًا أثناء سلق البيض، وهي تقنية لطالما استخدمتها الجدات في الماضي.
كيف تعمل هذه الحيلة؟
- تقوم فكرة وضع الحجر في الماء على تحسين توزيع الحرارة بشكل فعال، فعندما تضاف الحرارة، يعمل الحجر على تسريع عملية الطهي، مما يقلل من الوقت اللازم لسلق البيض.
- بالإضافة إلى ذلك، يحافظ الحجر على استقرار الماء المغلي، مما يجعل العملية أكثر كفاءة.
- لذلك، إذا كنت تبحثين عن طريقة لتوفير الوقت والمياه في مطبخك، فإن هذه الحيلة تستحق التجربة.
مدة سلق البيض المثالية
تتفاوت مدة سلق البيض حسب الدرجة التي تفضلينها.
- فإذا كنت تفضلين البيض غير المتماسك، يمكنك سلقه لمدة 4 دقائق فقط.
- أما إذا كنت تفضلين البيض الصلب، فإن المدة المثالية تتراوح بين 7 و10 دقائق، ومن المهم عدم تجاوز هذا الوقت حتى لا يصبح البيض جافًا.
هل تستحق التجربة؟
نعم، تستحق بالتأكيد! هذه الحيلة بسيطة وفعالة، ويمكنك استخدامها في أي وقت تحتاجين فيه لتسريع الطهي دون استهلاك كميات كبيرة من الماء.
في الختام، استخدام الحجر أثناء سلق البيض ليس مجرد حيلة تقليدية، بل هو أسلوب مبتكر يوفر الوقت والمياه، فجربي هذه الطريقة وستلاحظين الفرق الكبير في سرعة الطهي، ويمكنك تطبيقها في مطبخك في أي وقت تحتاجين فيه إلى تسريع عملية السلق، فلا تترددي في مشاركة هذه الحيلة مع أصدقائك، فقد تكون وسيلة فعالة في تحسين تجربة الطهي الخاصة بهم أيضًا.