من الموضوعات التي يتم البحث عنها من جانب ربات البيوت كثيرا لدى تصفح مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات البحث جوجل هي الأكل وتحضير الطعام في عديد الأصناف والبحث هنا لا يشمل الأكلات التي لا تجيد تحضيرها بل ربما يكون من أجل الإطلاع على طرق ومكونات جديدة لوجبة هي على دراية بها وهو الأمر الذي يقودنا للتذكير من خلال الفقرات بالطريقة التي يتم بها عمل كيكة الطاسة كما يلي .
مكونات عمل كيكة الطاسة في المنزل
- كوب دقيق منخول
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب
- بيضة واحدة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقتان كبيرتان زيت أو زبدة مذابة
- رشه ملح
طريقة التحضير
- في داخل وعاء مناسب يتم الخلط بين ” البيض مع السكر” للحصول على خليط أبيض فاتح اللون ثم نضيف له الفانيليا والزيت ونستمر في عملية الخفق
- بشكل تدريجي نضيف ” الدقيق، البيكنج بودر، البيكنج صودا والملح ” مع التقليب بين المكونات معا في مكون واحد
- ثم يتم وضع طاسة غير لاصقة على نار هادئة كي لا تلتصق المكونات
- ثم يتم وضع الخليط في الطاسة مع ضرورة تغطيتها من أجل نضج المكونات
- ثم نترك الكيكة على النار مدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة ثم يتمم قلبها مع إعادتها إلى النار من جديد مدة 5 دقائق ثم نتركها تبرد .