من الأشياء التي يتم الحرص عليها من الأمهات هي وجود بعض الأطعمة الجاهزة على التناول طوال الوقت في المنزل وذلك حتى إذا ما شعر أحد أفراد الأسرة بشئ من الجوع وقت ما يتناوله سريعا ومن ضمن تلك الأصناف هي البسكويت ذو الطعم اللذيذ والمميز والذي يتنوع في طرق تحضيره حيث أن الحصول على بسكويت مقرمش ولذيذ من الأمور الجيدة للغاية لذا فإننا سنوضح طريقة عمل بسكويت النشادر من خلال ما يلي من فقرات .
مكونات عمل بسكويت النشادر في المنزل
- نصف كيلو دقيق متعدد الاستخدامات
- ½ كوب سكر ناعم
- ½ كوب حليب دافئ
- ½ كوب زبدة
- نصف كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة نشادر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
- في داخل وعاء عميق يتم الخلط بين ” الزبدة مع السكر” للحصول على خليط ناعمًا وكريميا ثم نضيف الزيت إلى المكونات
- ثم إضافة ” النشادر والفانيليا إلى الحليب الدافئ ” مع التقليب ثم نضيف ” خليط الزبدة والسكر” مع العمل على خلط المكونات معا
- يتم نخل ” الدقيق مع البيكنج بودر” ثم نضيفها إلى الخليط
- تتوفر لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة نضعها في ماكينة البسكويت من أجل تشكيل القطع حسب الرغبة
- نرص قطع البسكويت في داخل صينية مدهونة بورق الزبدة
- ثم نضعها في داخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية ونخبز لمدة 10-15 دقيقة من أجل أن تنضج وتصبح ذهبية .