إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة ولذيذة لتحضير العشاء دون الحاجة إلى الفرن، فإليك فطائر الطاسة السهلة التي يمكنك تحضيرها في خمس دقائق فقط! هذه الفطائر الهشة والشهية ستصبح خياركِ المفضل، خاصة في الأيام المزدحمة، حيث لا تتطلب مجهودًا كبيرًا أو مكونات معقدة حضريها بحشوات متنوعة وأبهري أسرتكِ بعشاء سريع ولذيذ دون عناء اكتشفي طريقة التحضير خطوة بخطوة واستمتعي بألذ فطائر منزلية في دقائق!
طريقة عمل فطائر الطاسة دون فرن
يمكنك تحضير أشهى فطائر طازجة من خلال تحضير المكونات التالية:
- عدد كوبين من الدقيق.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد ملعقة كبيرة من الخميرة.
- عدد ملعقة صغيرة من السكر.
- ماء للعجن حسب الحاجة.
خطوات عمل فطائر الطاسة دون فرن
بعد تجهيز المكونات اللازمة لتحضير الفطائر قومي باتباع الخطوات التالية:
- الخطوة الأولى إحضار وعاء يوضع فيه المكونات الجافة من الخميرة والسكر والدقيق وتقلب المكونات معا إلى أن تصبح متجانسة تماما.
- الخطوة الثانية يتم فيها أضافه الماء بشكل تدريجي ونقوم باستخدام اليدين في العجن جيدا ونقوم بالخلط لكل المكونات إلى أن تصبح متجانسة تماما.
- الخطوة الثالثة يتم فيها أضافه زيت الزيتون بما يمنع التصاق العجينة وبعد التأكد من دمج مكونات العجينة مع زيت الزيتون يتم تغطيه العجينة لمدة ساعة حتى تضاعف حجمها.
- الخطوة الرابعة يتم فرد العجينة بصوت رفيع ويتم تسويتها على النار في طاسة وتقلب بعد ثلاث دقائق لتسوية الوجه الآخر وهكذا حتى انتهاء كمية العجين وبعد ذلك يتم تناول هذه الفطائر مع الجبن الحادث أو المربى الحلوة