كثير من الناس يتركون منازلهم لفترات طويلة سواء للسفر أو لأسباب أخرى لكن المشكلة التي لا ينتبه إليها البعض هي إمكانية انقطاع الكهرباء أثناء غيابهم مما قد يؤدي إلى فساد الطعام المخزن في الفريزر هنا تأتي الحيلة البسيطة التي تعتمد على وضع عملة معدنية فوق كوب من الماء المجمد في الفريزر قبل مغادرة المنزل هذه الطريقة قد تبدو بسيطة لكنها يمكن أن تنبهك إلى مشكلة كبيرة بمجرد عودتك.
كيف تكشف هذه الحيلة عن انقطاع الكهرباء
عند وضع كوب من الماء في الفريزر وتركه حتى يتجمد تماما ثم وضع عملة معدنية فوق سطح الجليد يصبح بالإمكان معرفة ما إذا كانت الكهرباء قد انقطعت لفترة طويلة أثناء غيابك إذا عدت ووجدت العملة لا تزال على السطح فهذا يعني أن الكهرباء لم تنقطع أو أن الانقطاع كان لفترة قصيرة لكن إذا وجدت العملة في قاع الكوب أو وسطه فهذا يشير إلى أن الجليد قد ذاب وأعاد التجميد مرة أخرى مما يعني أن الطعام قد يكون قد فسد.
لماذا تعتبر هذه الطريقة ضرورية لكل منزل
هذه الحيلة البسيطة تساعد على تجنب تناول أطعمة قد تكون فاسدة دون علمك إذ أن انقطاع الكهرباء لفترة طويلة يؤدي إلى ذوبان الطعام في الفريزر مما يزيد من احتمالية نمو البكتيريا الضارة وتلف الأطعمة القابلة للتلف مثل اللحوم والأسماك منتجات الألبان يمكن أن تتأثر بشكل خطير إذا تعرضت لدرجة حرارة مرتفعة لفترة طويلة لذلك فإن استخدام هذه الطريقة قبل السفر يساعدك على اتخاذ القرار الصحيح عند العودة إما باستخدام الطعام بأمان أو التخلص منه إذا تبين أنه لم يعد صالحا للأكل.