يرتبط استهلاك الشاي ولا سيما الشاي الأخضر بتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري كما أفادت كلية الطب في جامعة هارفارد، وأشارت أخصائية التغذية العلاجية البريطانية باميلا ماسون إلى أن تناول الشاي قد يساهم في الوقاية من أمراض القلب والكلى ويساهم في تحسين صحة الدماغ.
تقوية الذاكرة ومنع الشيخوخة
وأشارت خبيرة التغذية إلى أن الشاي الأسود والشاي الأخضر والبابونج يمكن أن تعزز صحة العقل أيضا، ويساهم شرب الشاي بانتظام في تعزيز الذاكرة والحد من مظاهر الشيخوخة المبكرة، ويحتوي الشاي الأخضر أيضا على مادة الإبيجالوكيتشين جالات (EGCG) والتي أظهرت الدراسات أنها تساعد في الوقاية من تدهور الذاكرة علاوة على ذلك يمتاز شاي البابونج بخواص مهدئة تساهم في تخفيف مشاعر القلق، وشرب من ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي الأسود يوميا يرتبط أيضا بصحة القلب والدماغ.
الوقاية من أمراض القلب والالتهابات
يحتوي الشاي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول والتي تساهم في حماية القلب ومنع الالتهابات وفقا لجريدة إكسبرس البريطانية، وقد يساهم تناول الشاي الأسود والأخضر في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال تخفيض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وتوسيع الشرايين، وشاي الكركديه يحمل تأثيرا في تقليل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، ويحتوي الشاي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة المعروفة بالبوليفينولات والتي تساهم في الوقاية من أمراض القلب والالتهابات وفقا لما ذكرته صحيفة إكسبرس البريطانية.
قد يساهم تناول الشاي الأسود والأخضر في تقليل احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال تخفيض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول بالإضافة إلى توسيع الأوعية الدموية بالإضافة إلى ذلك فإن شاي الكركديه يساعد في تخفيض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.