هناك العديد والعديد من الوجبات المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء والتي يتم الطلب عليها بشكل دائم مثل الكب كيك اللذيذ الطعم والذي ينال الكثير من الإشادة لما يقدمه من مذاق مميز وهو الأمر الذي يجعل معه ربات المنزل تهتم بالطريقة التي يتم تحضيره به من خلال النظر في الخطوات والتفاصيل والمقادير التي تحتاج وهو أمر سوف نوفره لكي من خلال ما يلي من فقرات من المقال سنذكر خلالها طريقة عمل كب كيك الشيكولاته كما يلي .
مكونات عمل كب كيك الشيكولاته في المنزل
- 2 بيضة.
- كوب واحد دقيق.
- نصف كوب كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب حليب.
- ثلاثة ارباع كوب سكر.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء كبير من حيث الحجم يتم الخلط بين ” الكاكاو الخام و الدقيق والبيكنج بودر ” معا
- في وعاء أخر يتم خفق ” البيض مع السكر” عن طريقة استخدام الهاند بلندر للحصول على خليط ناعم
- ثم نضيف الزيت والفانيليا تدريجيا إلى خليط البيض والسكر مع التقليب
- ثم يتم المزج بين خليط المكونات الجافة مع المكونات السائلة معا في مزيج واحد للحصول على مزيج متجانس
- ثم نضيف نصف كوب الحليب إلى المزيج مع الاستمرار في عملية الخلط
- نضع ورق الكب كيك في القوالب ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونخبزها لمدة 30 دقيقة