فرم اللحوم من المهام التي تحتاج عادة إلى مفرمة أو كبة لتوفير الوقت والجهد، لكن ماذا لو أخبرتك أنه يمكنك فرم اللحوم بسرعة وسهولة دون الحاجة إلى هذه الأجهزة؟ نعم، هناك طريقة عبقرية لفرم اللحوم بدون تعب أو مجهود، وستتمكنين من فرم كمية كبيرة في وقت قصير، دعيني أشرح لكِ كيفية القيام بذلك.
استخدام السكين بطريقة صحيحة
أحد الطرق السهلة لفرم اللحوم هو استخدام السكين الحاد، قومي بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة جدًا ثم استخدمي السكين لفرم هذه القطع بشكل متكرر حتى تصبح اللحم مفرومًا ناعمًا، يمكنك الاستمرار في ذلك حتى تحصلي على قوام مشابه لما تفرمه المفرمة.
استخدام محضرة الطعام
إذا كان لديكِ محضرة طعام (خلاط كهربائي)، يمكنك استخدامها بدلاً من المفرمة، ضعي قطع اللحم في وعاء المحضرة واضبطيها على السرعة المناسبة، بهذه الطريقة، ستحصلين على لحم مفروم في وقت قياسي.
تقطيع اللحم أولًا إلى شرائح رفيعة
لضمان سهولة الفرمة، قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة أولًا، عندما تصبح الشرائح صغيرة ورفيعة، يمكنك فرمها بسهولة باستخدام السكين أو محضرة الطعام.
استخدام خلاط اليد (البلندر)
إذا لم تتوفر لديكِ محضرة الطعام أو المفرمة، يمكنك استخدام خلاط اليد (البلندر)، قطعي اللحم إلى قطع صغيرة وضعيها في الخلاط ثم قومي بفرمها على دفعات، هذه الطريقة ستوفر لكِ الوقت وتساعدك في الحصول على لحم مفروم ناعم.
مع هذه الطرق البسيطة، يمكنك الآن فرم اللحوم بسهولة وبدون مجهود، وبدون الحاجة إلى مفرمة أو كبة، ستتمكنين من فرم كميات كبيرة في وقت قياسي وبأدوات متوفرة في كل منزل، جربي هذه الطرق اليوم، وستفاجئين بالنتائج.