تحضير عشاء خفيف وسريع لا يحتاج إلى مكونات معقدة حيث يمكن إعداد وجبة شهية باستخدام الخضار والجبن والخبز لتكون مغذية ومشبعة في وقت قياسي.
سر عبقري لعمل عشاء سريع في 10 دقايق
بطاطس مسلوقة ومهروسة جبن مبشور بيض فلفل ألوان مقطع زيتون شرائح خبز توست زعتر ملح فلفل أسود زيت زيتون.
طريقة التحضير
نضع البطاطس المهروسة في وعاء ثم نضيف إليها الجبن والبيض والفلفل الألوان ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات نسخن مقلاة على نار متوسطة وندهنها بالقليل من زيت الزيتون نأخذ شريحة من التوست ونضع عليها خليط البطاطس ثم نغطيها بشريحة أخرى نضع التوست المحشو في المقلاة ونضغط عليه قليلا باستخدام ملعقة نقلبه على الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون ونكرر العملية مع باقي الكمية.
تقديم العشاء بطريقة مميزة
نضع التوست المحمص في طبق التقديم ونرش عليه القليل من الزعتر والزيتون يقدم مع كوب من الزبادي أو سلطة خفيفة للحصول على وجبة متكاملة.
وجبة سريعة وصحية
هذه الوصفة تجمع بين السرعة والطعم اللذيذ دون الحاجة إلى لحوم أو دجاج كما أنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة مما يجعلها خيارا مثاليا لعشاء خفيف وشهي.