يعتبر الكيك الحلة من من أشهى أنواع الكيك التي يمكنك عملها في المنزل بكل سهولة، ولذلك تحرص ربات المنازل على توفيرها بشكل دوري للعائلة ، لذلك حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على افضل طريقة لعمل كيكة الحلة من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل كيك حلة
هناك مجموعة من المكونات البسيطة التي يمكنك استخدامها لتجهيز كيك الحلة هي عبارة عن:
- كوب كبير من الحليب.
- ملعقتين من البيكنج باودر.
- كوب كبير من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ثلث كوب من النشا.
- معلقة واحدة من الفانيليا صغيرة الحجم.
- ثلاثة من البيض.
- كوبين من الدقيق.
طريقة عمل الكيك الحلة
بعد تجهيز كافة المكونات السابقة علينا الحرص على القيام بعمل كيكة الحلة بكل سهولة من خلال الخطوات التالية:
- في البداية يتم تجهيز الوعاء الذي سنقوم بخلط الزيت والبيض والفانيليا ثم السكر فية.
- ومن ثم نستخدم المضرب الكهربائي حتى نحصل على خفق سريع ومن ثم نقوم باضافة الدقيق والبيكنج باودر والنشا للخليط مع الخلط بشكل جيد مع إضافة الزيت.
- ومن ثم نقوم بتجهيز حلة غير قابلة للصق التيفال او الجرانيت.
- ومن ثم نقوم بوضع الكيك مع ترك مساحة فارغة ومن ثم نقوم باستخدام نار متوسطة ونقوم يتركها لمدة نصف ساعة على البوتجاز.
- ثم نقوم باستخدام الشوكة لنختبر تسوية الكيك.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد.
- ونقوم بتقطيعها وتقديمها بالهناء والشفاء.