يعتبر الكب كيك من الحلويات الشهيرة التي تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في معظم المنازل هذا بالإضافة إلى أنها لا تستغرق وقتا طويلا لإعدادها، مما يجعلها الخيار المثالي للمناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد وحفلات التخرج والكب كيك لا يعد فقط حلوى لذيذة بل هو أيضا قطعة فنية جميلة تضيف جوا من البهجة في أي مناسبة كما أن الكب كيك يناسب جميع الأعمار، ويتميز بتنوع نكهاته التي تشمل الفانيليا والشوكولاتة والفواكه الطازجة ما يجعله محببا لدى الجميع.
المكونات الأساسية لتحضير الكب كيك
- خليط كيك جاهز.
- بيض.
- زبدة.
- حليب.
- ورق كب كيك.
- 1 كوب من الزبدة.
- 6 أكواب سكر بودرة.
- ¼ كوب حليب.
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الكب كيك
- يمكن الاستعانة بخليط الكيك الجاهز الذي يسهل تحضير الكب كيك.
- وفي وعاء كبير ضع الخليط الجاهز ثم أضف الزبدة والحليب حسب التعليمات المكتوبة على العبوة.
- قم بإضافة البيض بشكل تدريجي أثناء المزج حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- بعد تحضير خليط الكيك، اسكب المزيج في قوالب الكب كيك مع وضع ورق الكب كيك بداخلها.
- تأكد من مراقبة الكب كيك أثناء خبزها في الفرن لتتحقق من نضجها.
- أخرجها عندما تصبح ذهبية اللون، واتركها لتبرد قليلا قبل التزيين.
- لتحضير الكريمة ضع الزبدة في وعاء كبير واستخدم الخلاط لخلطها حتى تصبح كريمية.
- أضف السكر البودرة تدريجياً مع الاستمرار في الخلط.
- بعد ذلك أضف الحليب والفانيليا حتى تحصل على قوام ناعم.
- لتحضير كريمة التزيين الملونة ويمكنك إضافة ألوان الطعام المفضلة لديك إلى الكريمة.
- ضع الكريمة في كيس الحلواني وزين الكب كيك بشكل فني حسب رغبتك.
- بعد تزيين الكب كيك يفضل وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً لتتماسك الكريمة ويصبح
- الكب كيك جاهزاً للتقديم.