لاشك أن شوربة العدس بالجبن الكيري من أفضل أنواع الشوربة التي يمكنكم تناولها على الإطلاق، لذلك حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على مكونات وطريقة عمل شوربة عدس بالجبنة الكيري بشكل سريع من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل شوربة عدس بالجبنة الكيري
- ست مثلثات من الجبن الكيري.
- كوب كبير الحجم من العدس مع كمية مناسبة من الماء لسلق عدس بالجبنة الكيري بسهولة.
- ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة.
- ملعقة كبيرة الحجم من الدقيق.
- ملعقة صغيرة الحجم من الشطة.
- ملعقة كبيرة الحجم من النعناع المجفف.
- ملعقة كبيرة الحجم من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا.
- كمية صغيرة مرق الدجاج.
- حبة ليمون مقطعة إلى شرائح رفيعة.
طريقة عمل شوربة عدس بالجبنة الكيري
- نجهز وعاء على النار.
- نقوم بغسل عدس بالجبنة الكيري بشكل جيد.
- نضعه مع كمية كافية من الماء.
- ونترك عدس بالجبنة الكيري يغلي على النار مع التقليب كل فترة.
- نترك عدس بالجبنة الكيري على النار لمدة عشرة دقائق حتى يصبح طري بشكل جيد.
- نذوب الدقيق مع الزبدة والتقليب المستمر.
- نضيف النعناع المجفف مع إضافة الشطة، صلصة الطماطم ونضيف البابريكا إلى الخليط السابق.
- ونمزج المكونات في الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
- ومن ثم نحصل على افضل خليط عدس، نترك عدس بالجبنة الكيري على النار لمدة ربع ساعة.
- وبذلك نحصل على افضل شوربة عدس مع تقديمه بشرائح الليمون والخبز.
- وبذلك يمكنك ان تقدم شوربة عدس بمذاق رائع للغاية وبشكل سلس.