تتعدد أنواع الفواكه المتوفرة في الأسواق تبعًا لعوامل مختلفة، من أبرزها الظروف الملائمة لزراعتها. ومن بين الفواكه النادرة التي تلفت الأنظار البطيخ المربع، الذي يتميز بشكله غير المعتاد. يُزرع هذا النوع بطريقة خاصة تجعله يأخذ الشكل المربع بدلاً من الشكل الدائري التقليدي، ما يسهل تخزينه مقارنة بالبطيخ العادي. يُعتبر من الفواكه الفاخرة التي تُباع بأسعار مرتفعة، إلى جانب مذاقه الحلو والمنعش الذي يجذب العديد من المستهلكين.
أماكن زراعة البطيخ المربع وأسرار إنتاجه
يزرع هذا النوع من البطيخ في مناطق مختلفة حول العالم ولكن تعتبر اليابان هي موطنه الأساسي حيث يخصص له صناديق مربعة الشكل خلال فترة النمو، كما كانت هناك تجارب محدودة لإنتاجه في دول أخرى مثل فرنسا وهولندا وبعض المزارع الخاصة في روسيا والولايات المتحدة.
تبدأ عملية زراعة البطيخ المربع بوضع البذور في الأرض ثم يتم نقل هذه الشتلات إلى صناديق مربعة بعدما تنمو لتأخذ هذا الشكل، تتم هذه العملية على مدار عدة أشهر تحت إشراف مزارعين متخصصين في مجال الهندسة الوراثية وبالتالي ضمان ظهور البطيخ بهذا الشكل المثالي.
مزايا زراعة البطيخ المربع
يتميز البطيخ المربع بأن له قيمة اقتصادية كبيرة ويرجع ذلك أنه يزرع بدقة عالية في ظروف خاصة، حيث يصل سعر الواحدة في بعض الأسواق إلى نحو 11 ألف دولار أمريكي، يساعد شكله المنظم على سهولة نقله وتخزينه من أماكن زراعته إلى الأسواق، وبفضل هذه العناية الفائقة استطاعت اليابان أن تكون رائدة في إنتاج هذا النوع بفضل اهتمامها بالتكنولوجيا الزراعية.