اكتسب مشروب منقوع القرنفل شهرة واسعة في علاج عدد من المشكلات الصحية بفضل الفوائد الصحية التي يوفرها القرنفل للجسم، نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات إلى جانب الزيوت العطرية وخاصة الأوجينول المضاد للالتهاب ومكافحة البكتيريا، ولكن على الرغم من فوائده المتعددة إلا أنه ينصح بعدم الإفراط في تناوله خاصة للحوامل أو المرضعات حيث يؤدي إلى اضطرابات في المعدة وخفض مستوى السكر بالدم عن الحد الطبيعي لذلك يجب تناوله باعتدال.
فوائد منقوع القرنفل
يعتبر القرنفل من المركبات الطبيعية المستخدمة في علاج العديد من الأمراض تتمثل فيما يلي:
- تعزيز صحة الفم والأسنان: يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا للتخلص من رائحة الفم الكريهة، والتقليل من التهابات اللثة وألم الأسنان.
- يخفف من التهابات الحلق وتهدئة السعال خاصة عند إضافة العسل إليه، كما أنه غني بالمركبات التي تعمل على تقليل التهابات الشعب الهوائية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم ضد الفيروسات، ومكافحة الالتهابات بفضل مركب الأوجينول.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز عملية الهضم والتخلص من الغازات والانتفاخات وتقليل أعراض القولون العصبي.
كيفية تحضير منقوع القرنفل؟
للحصول على أقصى استفادة من منقوع القرنفل يرجى اتباع الخطوات التالية:
- إضافة عدد من حبات القرنفل إلى كوب من الماء.
- يُرفع على النار ويترك ليغلي لمدة عشر دقائق.
- قومي بتصفية الخليط ثم إضافة ملعقة صغيرة من العسل الأبيض للتحلية.
- يمكن إعداده يوميا لمدة أسبوع وستلاحظين الفرق على صحتك، ولكن ينصح بعدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب تقلصات بالمعدة.