الموز من الفواكه اللذيذة والمغذية، ولكنه سريع التلف بعد نضوجه، مما يجعل الكثيرين يبحثون عن طرق فعالة لحفظه طازجا لأطول فترة ممكنة. في هذا المقال، سنكشف لك عن بعض الحيل البسيطة التي تساعدك في تخزين الموز بطرق مبتكرة تمنع تلفه بسرعة، فتابعي معنا.
حيلة ذكية لحفظ الموز من التعفن
بدلا من ترك الموز مكوما معا في المطبخ، جربي فصل كل حبة عن الأخرى ولف الجزء العلوي منها بورق النايلون أو ورق المطبخ، هذه الطريقة تقلل من انبعاث غاز الإيثيلين، وهو المسؤول عن تسريع نضج الموز، مما يساعد في إبقائه طازجا لعدة أيام إضافية.
استخدمي أكياس تفريغ الهواء لإبطاء النضج
طريقة أخرى فعالة هي تخزين الموز في أكياس تفريغ الهواء، تساعد هذه الأكياس في تقليل تعرض الموز للأكسجين، مما يبطئ عملية النضوج، احرصي على وضعه في مكان جاف وبارد لضمان بقائه طازجا لفترة أطول.
هل يمكن وضع الموز في الثلاجة؟
قد تتغير قشرة الموز إلى اللون الأسود عند وضعه في الثلاجة، لكن لا تقلقي، فالجزء الداخلي سيظل طازجا وصالحا للأكل، إذا كنت لا ترغبين في تناوله فورا، يمكنك تخزينه في الثلاجة مع الحفاظ عليه في كيس بلاستيكي لحمايته من الرطوبة.
بهذه الحيل البسيطة، يمكنك الاحتفاظ بالموز طازجا لفترة أطول والاستمتاع بمذاقه الشهي دون القلق من تلفه بسرعة، جربيها بنفسك وشوفي النتيجة بنفسك.