البرتقال من الفواكه المحبوبة والمغذية التي تُعتبر مصدرًا مهمًا للفيتامينات، خاصة فيتامين C، ومع ذلك قد يحمل البرتقال بعض المخاطر الصحية التي لا يعرفها الكثيرون، ففي بعض الحالات، قد يحتوي على مواد سامة نتيجة لاستخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية أثناء زراعته، هذا قد يشكل تهديدًا لصحتنا إذا لم نتعامل معه بحذر، وفي هذا المقال سنتعرف على بعض المخاطر المحتملة المتعلقة بالبرتقال وكيفية تجنبها لضمان الاستمتاع بفوائده الصحية بأمان.
سم قاتل في البرتقال
البرتقال يعد من أكثر الفواكه المحبوبة والمفيدة، ولكن في بعض الحالات قد يحتوي على سموم تضر بالصحة، إليك بعض النقاط التي يجب أن تعرفها عن هذا الموضوع:
المبيدات الحشرية
قد يحتوي البرتقال على بقايا مبيدات حشرية تُستخدم أثناء زراعته لحمايته من الحشرات، وبعض هذه المواد قد تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
الأسمدة الكيميائية
استخدام الأسمدة الكيميائية في زراعة البرتقال يمكن أن يؤدي إلى تراكم المواد السامة في القشرة والفاكهة نفسها، ما يشكل خطرًا على الصحة.
كيفية التخلص من السموم
لتنظيف البرتقال بشكل جيد، يجب غسله بالماء والصابون أو وضعه في محلول من الماء والخل لمدة 10 دقائق، ثم شطفه جيدًا.
أضرار تناول البرتقال الملوث
تناول البرتقال الملوث بالمبيدات أو الأسمدة الكيميائية يمكن أن يسبب مشاكل صحية مثل التسمم، الاضطرابات الهضمية، أو حتى تأثيرات طويلة المدى على الأعضاء الداخلية.
شراء البرتقال العضوي
يُنصح بشراء البرتقال العضوي أو الفواكه التي تم زراعتها دون استخدام مواد كيميائية ضارة لضمان السلامة.