تعتبر اصابع الجلاش بالجبنة والمكسرات من أهم الحلويات التي يمكنك تناولها بكل سهولة حيث ان لها مذاق رائع للغاية، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على مكونات وطريقة عمل أصابع الجلاش بالجبنة والمكسرات من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل أصابع الجلاش بالجبنة والمكسرات
- لفة من الجلاش.
- كوب كبير الا ربع سمنة.
- مكسرات مثل البندق، سوداني جوز هند، وزبيب.
- كمية من الجبنة.
- ثلاث ملاعق سيرب ثقيل أو عسل نحل.
- ربع كوب من جبنة بيضاء ملح خفيف.
- كوب كبير الحجم من ماء.
- كوب كبير الحجم من سكر.
- عصير نصف ليمونة.
اصابع الجلاش بالمكسرات والجبنة
طريقة عمل أصابع الجلاش بالجبنة والمكسرات
- نضع في البداية مقادير الشربات على النار في وعاء عميق.
- عندما يغلي الشربات نهدي النار عليه.
- ونترك المكونات تغلي حوالي ربع ساعة حتى يثقل القوام.
- نجهز وعاء نضع فيه ملعقتان الشربات على المكسرات، ثم نقلب حتى تماسك المكسرات.
- هنجهز ورقتين من الجلاش، ونضع على طرف كمية من المكسرات مع الجبنة.
- ثم نجهز أطراف الجلاش،ومن ثم نلفها اصابع بالطول.
- نجهز صينية نضع فيها الجلاش بعد الانتهاء من تجهيز الكمية بشكل كامل.
- ندخل الصينية الفرن ومن ثم نتركها حتى تأخذ لون ذهبي جميل.
- نخرجه من الفرن ومن ثم نقوم باستخدام الشربات على الجلاش.
- نضع الجلاش في طبق التقديم ومن ثم نقدمه مع الشاي أو القهوة.