الهيل أو الحبهان هو من أغلى وأهم التوابل في العالم، ويتميز برائحته الزكية ونكهته الفريدة التي تضيف لمسة مميزة للطعام والمشروبات. إذا كنت من عشاق الزراعة المنزلية، فإليكِ طريقة سحرية وسهلة لزراعة الهيل من البذور في المنزل، والاستمتاع بمنتج طازج وطبيعي دون الحاجة لشرائه بأسعار مرتفعة.
المواد المطلوبة:
- بذور هيل طازجة
- وعاء زرع عميق (20-30 سم)
- تربة غنية وجيدة التصريف
- ماء فاتر
- كيس بلاستيكي شفاف (لتهيئة بيئة دافئة)
الطريقة السحرية للزراعة في 3 دقائق:
1. تحضير البذور:
- للحصول على إنبات سريع، انقعي بذور الهيل في ماء فاتر لمدة 24 ساعة.
- بعد النقع، افركي البذور بلطف لإزالة أي غلاف خارجي يمنع الإنبات.
2. تجهيز التربة:
- املئي وعاء الزراعة بتربة غنية بالمغذيات، ويفضل أن تكون خليطًا من التربة الزراعية مع القليل من الرمل لتحسين التصريف.
- احرصي على أن يكون الوعاء به ثقوب في الأسفل لمنع تجمع الماء الزائد.
3. زراعة البذور:
- ازرعي البذور على عمق 1 سم في التربة، ثم قومي بتغطيتها برفق بطبقة خفيفة من التربة.
- رشي سطح التربة بالماء، لكن تجنبي التشبع الزائد حتى لا تتعفن البذور.
4. توفير البيئة المناسبة:
- غطي الوعاء بكيس بلاستيكي شفاف للحفاظ على الرطوبة وتهيئة بيئة دافئة تساعد على الإنبات.
- ضعي الوعاء في مكان دافئ (درجة حرارة بين 20-25 درجة مئوية).
- بعد 15-30 يومًا ستبدأ البذور في الإنبات!