يعتاد بعض الأشخاص على شرب الماء أثناء تناول الطعام، إلا أن هذه العادة قد لا تكون صحية، خاصة عند تناول أنواع معينة من الأطعمة، حيث يمكن أن تؤدي إلى عسر الهضم والشعور بعدم الراحة في المعدة. فهناك أطعمة معينة يُفضل تجنب شرب الماء معها لتفادي أي مشكلات هضمية. في السطور التالية، سنتعرف معًا على هذه الأطعمة التي لا ينبغي تناول الماء معها، ولماذا يؤثر ذلك على عملية الهضم. تابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
خمسة أطعمة لا ينبغي تناولها مع الماء
- أولا الأرز، حيث إنه عادة ما ينصح أطباء التغذية بعدم تناول الماء أثناء تناول الأرز لأن ذلك يخفف من نسبه أحماض المعدة اللازمة لعملية الهضم بصوره سليمة ولكن يشترط فقط أن يتم تناول الماء في حالتي أما قبل تناول الأرز أو بعد تناول الأرز ولكن خلال تناوله فهذا غير مستحبة لأنه يجعل الأرز غير قابل للهضم.
- ثانيا الموز، حيث إن الموز يحتوي على ألياف قابله للذوبان لذلك عندما يتم تناوله مع الماء فهذا يخفف أيضا من العصارة المعدية والمعروف أنها هاضمة وبناء عليه يكون هناك صعوبة شديدة في الهضم ويفضل أن يتم تناول الموسم فقط- بمفرده-.
- ثالثا الحمضيات، بمختلف أنواعها بما في ذلك الليمون والبرتقال حيث إنه تناول الماء مع تناول الفاكهة الحمضية أو العصائر من تلك الفاكهة يؤدي إلى الشعور بالامتلاء الشديد في المعدة وعدم الراحة لذلك لابد من أن يتم تناول هذه الفواكه والقليل من الماء.
- رابعا عن الأطعمة الحارة، فلا بد أن يتم الابتعاد تماما عن تناول الماء مع الصلصات الحارة لأنها عندما تدمج بكميات كبيرة من الماء تنتشر الحرارة الخاصة بها في جسم الإنسان بما يجعله يشعر بالحرقان سريعا وأفضل خيارا لتبريد الفم من الأطعمة الحارة تناول الزبادي.