الموز يعد من الفواكه الشهية والمغذية ولكنه يتلف بسرعة بعد نضوجه، مما يدفع الكثيرين للبحث عن وسائل فعالة للحفاظ عليه طازجا لأطول مدة ممكنة وفي هذا المقال سنعرض لك بعض الحيل السهلة التي تساعدك على تخزين الموز بطرق مبتكرة تمنع تلفه بشكل سريع فتابعي معنا.
حيلة ذكية لحفظ الموز من التعفن
بدلا من ترك الموز مكدسا معا في المطبخ يمكنك تجربة فصل كل ثمرة عن الأخرى ولف الجزء العلوي منها بورق النايلون أو ورق المطبخ وهذه الطريقة تقلل من انبعاث غاز الإيثيلين الذي يساهم في تسريع نضج الموز مما يساعد في الحفاظ على نضارته لعدة أيام إضافية.
استخدمي أكياس تفريغ الهواء لإبطاء النضج
طريقة فعالة أخرى هي تخزين الموز في أكياس تفريغ الهواء حيث تساهم هذه الأكياس في تقليل تعرض الموز للأكسجين مما يساهم في إبطاء عملية النضوج وتأكدي من وضعه في مكان جاف وبارد لضمان بقائه طازجا لفترة أطول.
هل يمكن وضع الموز في الثلاجة
يمكن أن يتحول لون قشرة الموز إلى الأسود عند وضعه في الثلاجة ولكن لا داعي للقلق فالمحتوى الداخلي سيبقى طازجا وصالحا للأكل وإذا لم ترغبي في تناوله على الفور ويمكنك تخزينه في الثلاجة داخل كيس بلاستيكي لحمايته من الرطوبة وباستخدام هذه الطرق السهلة يمكنك الحفاظ على الموز طازجا لفترة أطول والاستمتاع بمذاقه اللذيذ دون الحاجة للقلق بشأن فساده بسرعة وجربيها بنفسك وسترين النتيجة.