غالبا ما يتم التخلص من قشور الليمون بعد عصره لأن الكثيرين يعتقدون أنها غير مهمة ولا فائدة لها ولكن في الحقيقة قشور الليمون تحتوي على فوائد عديدة لا تحصى والكثير من الناس لا يدركون ذلكو سنستعرض معا هذه الفوائد في السطور التالية.
أهمية استخدام قشور الليمون
توجد العديد من الفوائد الهامة لقشور الليمون ومن أهمها ما يلي:
- غني جدا بالفيتامينات والمعادن تحتوي قشور الليمون على نسبة عالية جدا من فيتامين C بالإضافة إلى معادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم مما يعزز صحة العظام ويقوي الجهاز المناعي كذلك.
- يقوي من عملية الهضم يحتوي على مجموعة من الألياف الموجودة في القشور والتي تساهم في تحسين حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك الحاد.
- تقليل الكوليسترول الضار في الجسم تحتوي على بعض المركبات الفلافونويدية التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL في الجسم وتعزيز صحة القلب بشكل ملحوظ.
- مضاد فعال للأكسدة تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة مثل الـ دي-ليمونين التي تعمل على محاربة الجذور الحرة مما يقلل من فرصة الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان.
- يقوي من صحة الجلد تحتوي قشور الليمون على مجموعة من مضادات البكتيريا والالتهابات مما يساعد في تقليل ظهور حب الشباب ويعزز توحيد لون البشرة بشكل فعال.
- يساهم في خسارة الوزن المواد الفعالة مثل البكتين تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة وتساعد في تنظيم الشهية مما يساهم في إدارة وزن الجسم.