لا يخلو منزل من الفريزر او الثلاجه لأنهم من أساسيات البيت و لا يمكن الاستغناء عنها في وقتنا الحالي نظرا لأننا نحفظ بها الأطعمة والخبز والفواكه ،حيث يبقى الطعام المحفوظ في الفريزر سالمًا لأشهرٍ طويلة، ما دامت الحرارة منخفضة والمأكولات مجدمّة طوال الوقت، ولكن عندما تكون خارج المنزل وخاصةً إذا غبت لمدةٍ طويلة، عليك اتباع حيلة “القطعة المعدنية” للتعرف على صلاحية الطعام في الثلاجة فربما يتسبب انقطاع التيار في تلف الأطعمة المجمدة.
طريقة استخدام حيلة ” العملة المعدنية “
تستخدم حيلة القطعة المعدنية لمعرفة ما إذا كانت هذه المواد الغذائية مجمدة كما تركتها قبل مغادرة المنزل ام لا ،وذلك عن طريق إتباع الآتي :
املأ كوبًا بالماء وضعه في الفريزر وعندما يتم تجميدها، ضع عملة معدنية في الأعلى، وأعدها إلى الفريزر، وإذا وجدت العملة المعدنية في قاع الكوب عند عودتك بعد إجازة طويلة، يجب أن ترمي كل الطعام على الفور، لأن هذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة كافية ليذوب طعامك ويعيد تجميده، وفقا لـ”brightside”.
وإذا كانت العملة المعدنية في المنتصف، فهذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة قصيرة وأن معظم المواد الغذائية الخاصة بك ربما لا تزال طازجة، وإذا كانت العملة المعدنية في الأعلى، فهذا يعني أنه لم يكن هناك انقطاع في التيار الكهربائي، وطعامك كان جيدًا كما لو كان في المجمد.
طرق بسيطة للحفاظ علي سلامة الثلاجة
- ترك مسافة بين الحائط والثلاجة.
- تنظيف الثلاجة بإستمرار من بقايا الطعام.