تلعب أسعار الأسماك دورًا مهمًا في تحديد ميزانية المستهلكين، نظرًا لأهميتها كمصدر أساسي للبروتين في النظام الغذائي اليومي، ويشهد سوق الأسماك في مصر تغيرات مستمرة في الأسعار نتيجة عوامل متعددة، منها العرض والطلب، وتكاليف الصيد والاستيراد، وبما أن سوق العبور يعد من أبرز المراكز لتوزيع الأسماك بالجملة، فإن الأسعار هناك تحدد بشكل كبير السعر النهائي للمستهلك في الأسواق المحلية.
أسعار الأسماك في الأسواق المحلية اليوم
شهدت أسعار الأسماك اليوم الاتنين 24 فبراير 2025 تفاوتًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، حيث:
- بلغ سعر الكيلو من سمك البلطي فئة (1) ما بين 74 و78 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي فئة (2) بين 69 و73 جنيهًا.
- أما البلطي الأسواني فتفاوت سعره بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
- وفيما يخص قشر البياض فقد سجل سعرًا يتراوح بين 150 و270 جنيهًا للكيلو.
- بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 110 و170 جنيهًا.
- وسجل البياض الأملس المستخرج من خليج أو بحيرة ناصر ما بين 40 و100 جنيه للكيلو.
- كما استقرت أسعار القراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك اليوم
أسعار الجمبري والأسماك الفاخرة
على صعيد المأكولات البحرية المميزة، حيث سجل:
- سعر الكيلو من الجمبري الجامبو ما بين 570 و700 جنيه، فيما بلغ سعر فئة الجمبري (1) بين 520 و550 جنيهًا.
- أما الفئة (2) فقد تراوحت أسعارها بين 370 و500 جنيه.
- بينما تراوح سعر الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا.
- كما وصلت أسعار البربون فئة (1) إلى ما بين 180 و320 جنيهًا، أما فئة (2) فقد سجلت ما بين 110 و170 جنيهًا.
- وتراوحت أسعار السبيط والكاليماري بين 200 و320 جنيهًا للكيلو.
مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلك وفقًا لميزانيته واحتياجاته الغذائية.