يعتاد بعض الأشخاص على شرب الماء أثناء تناول الطعام، ولكن هذه العادة قد لا تكون مناسبة في بعض الحالات، خاصة عند تناول أنواع معينة من الأطعمة التي قد تتسبب في عسر الهضم والشعور بعدم الراحة في المعدة فالماء يمكن أن يؤثر على عملية الهضم من خلال تخفيف العصارات الهضمية، مما قد يبطئ تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية لذلك، من المهم معرفة الأطعمة التي لا يُنصح بتناول الماء معها لتجنب أي مشكلات هضمية. في السطور القادمة، سنتعرف على هذه الأطعمة وأسباب تأثير الماء عليها. تابعوا معنا لمعرفة التفاصيل.
خمسة أطعمة لا ينبغي تناولها مع الماء
- أولا الأرز، حيث إنه عادة ما ينصح أطباء التغذية بعدم تناول الماء أثناء تناول الأرز لأن ذلك يخفف من نسبه أحماض المعدة اللازمة لعملية الهضم بصوره سليمة ولكن يشترط فقط أن يتم تناول الماء في حالتي أما قبل تناول الأرز أو بعد تناول الأرز ولكن خلال تناوله فهذا غير مستحبة لأنه يجعل الأرز غير قابل للهضم.
- ثانيا الموز، حيث إن الموز يحتوي على ألياف قابله للذوبان لذلك عندما يتم تناوله مع الماء فهذا يخفف أيضا من العصارة المعدية والمعروف أنها هاضمة وبناء عليه يكون هناك صعوبة شديدة في الهضم ويفضل أن يتم تناول الموسم فقط- بمفرده-.
- ثالثا الحمضيات، بمختلف أنواعها بما في ذلك الليمون والبرتقال حيث إنه تناول الماء مع تناول الفاكهة الحمضية أو العصائر من تلك الفاكهة يؤدي إلى الشعور بالامتلاء الشديد في المعدة وعدم الراحة لذلك لابد من أن يتم تناول هذه الفواكه والقليل من الماء.
- رابعا عن الأطعمة الحارة، فلا بد أن يتم الابتعاد تماما عن تناول الماء مع الصلصات الحارة لأنها عندما تدمج بكميات كبيرة من الماء تنتشر الحرارة الخاصة بها في جسم الإنسان بما يجعله يشعر بالحرقان سريعا وأفضل خيارا لتبريد الفم من الأطعمة الحارة تناول الزبادي.